Reklamı Kapat X

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

Malzemeler:

  1. 1 KG TAZE FASULYE
  2. 2 ADET SOĞAN
  3. 3-4 DİŞ SARIMSAK
  4. 4 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
  5. 1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI( VEYA 3 ADET DOMATES)
  6. 1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI
  7. TUZ

 

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız  

    Yapılışı:

  1. Fasulyeler ayıklanır,yıkanır.İstenilen boyda kesilir.İnce doğranmış soğanla birlikte yağda 8 -10 dakika kavrulur.
  2. Salça veya rendelenmiş domates katılır. Sarımsaklar iki veya üçe kesilip tencereye ilave edilir.Biraz daha kavrulur.Domates kullanılacaksa su konmaz.Salça kullanılacaksa, bir su bardağı sıcak su dökülür.Ocağa oturtulur.Kısık ateşte pişirilir.Pişmesine yakın, tuz ilave edilir.

Not: Düdüklü tencerede pişecekse su miktarı daha az olmalıdır.

 


Etiketler: , ,