Zeytinyağlı Kuru İncir Dolması
Zeytinyağlı Kuru İncir Dolması
Kuru incir dolması tarifi, kolay Kuru incir dolması yapımı, Zeytinyağlı kuru incir dolması tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Zeytinyağlılar
Zeytinyağlılara yeni bir soluk getiren tarif, kuru incir dolması tarifimiz karşınızda.
Malzemeler:
- 500 g kuru incir,
- 100 g pirinç,
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı,
- 1 adet kuru soÄŸan,
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık,
- Bir tutam tarçın,
- Yenibahar,
- Karabiber ,
- Tuz,
- Limon,
Yapılışı:
Bir tencerede kuru incirleri haşlayacak kadar suyu dökelim ve suyu kaynatalım.
İncirleri suyun içine atalım çok fazla yumuşamadan incirleri çıkarıp soğumaları için ayrı bir kapta bekletelim.
Başka bir tencerede küp küp doğranmış soğanları zeytinyağında kavuralım.
Pirinç, dolmalık fıstık ve diğer tüm baharatları dökelim,pirince suyunu da ekleyip pişirelim.
Pirinçler suyunu çekince ocaktan alıp dinlenmeye bırakalım.
İncirlerin alt tarafından çok hafif bir kesik atalım ve pirinçleri kuru incirin içine dolduralım.
Hazırlanan incir dolmalarını servis tabağına alalım.
Zeytinyağlı kuru incir dolmasını soğuk limon ile servis edelim.
Afiyet olsun…
Bizimle ZeytinyaÄŸlı Kuru Ä°ncir Dolması tarifini paylaÅŸan Atiye Hanım’a teÅŸekkür ederiz.
Based on 1 Review(s)
