Reklamı Kapat X

Zeytinli Kurabiye

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Zeytinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

  • 200 gr oda sıcaklığında margarin,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 3 çorba kaşığı yoğurt,
  • 1 çorba kaşığı sirke,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Susam,
  • Zeytin.

Arası İçin:

  • Yumurta akı.
zeytinli kurabiye 300x225 - Zeytinli Kurabiye

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Şunlar İlginizi Çekebilir

Zeytinli Kurabiye Yapılışı;

Bir kaba margarini, sıvı yağı, yoğurdu, toz şekeri, sirkeyi ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hazırladığımız hamuru iki eşit bezeye bölelim.

İlk bezeyi düz zemin üzerinde merdane ile çok ince olmayacak şekilde açalım.

Sonra çay bardağının ağzı ile kesip yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizelim.

Daha sonra üzerine yumurta akı sürelim.

İkinci bezeyi de aynı şekilde açıp çay bardağının ağzı ile keselim.

Hamurların orta kısmını şişe kapağı ile kesip çıkartalım.

Yumurta akı sürdüğümüz hamurların üzerlerine ortaları delik olan hamurları yerleştirelim.

Kurabiyelerin üst kısmına yumurta sarısı sürüp susam serpelim.

Kurabiyelerin orta kısmına çekirdekleri çıkarılmış zeytin yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Zeytinli Kurabiyelerimizi soğuduktan sonra servis yapın.

Bu nefis Zeytinli Kurabiye Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 

Etiketler: , , , , , , , ,

Bu yazıda yorumlar kapalı.

%d blogcu bunu beğendi: