Reklamı Kapat X

Zeytinli Çörek Otlu Çiçek Poğaça Tarifi

 

Zeytinli Çörek Otlu Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı  ılık süt 
  • 2 adet kesme şeker veya 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu,
  • 10-15 adet dilimlenmiş siyah zeytin ya da yeşil zeytin,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 4 su bardağı un.

Üzeri İçin:

  • Çörek otu,
  • susam
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1-2 tatlı kaşığı sıvı yağı.
zeytinli çörek otlu çiçek poğaça - Zeytinli Çörek Otlu Çiçek Poğaça Tarifi

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Şunlar İlginizi Çekebilir

Zeytinli Çörek Otlu Çiçek Poğaça Yapılışı;

Bir cam kaba sütü, şekeri ve mayayı döküp güzelce karıştıralım.

Üzerine sıvı yağı, tuzu, çörek otunu ve zeytini ekleyip karıştıralım.

Sonra  unu yavaş yavaş döküp ele yapışmayan çok yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini  kapatıp sıcak bir ortamda yarım saat kadar  mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

ilk mayalamadan sonra şekil verince tepside bekletelim.

Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Daha sonra elma dilimleme aparatı yağlayıp poğaçaların üzerine bastıralım.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp orta kısımlarına çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 190° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN…

 

Bu güzel Zeytinli Çörek Otlu Çiçek Poğaça Tarifi‘ni bizimle paylaşan ATİYE Hanım’A çok teşekkür ederiz.

 

 

Etiketler: , , , , , , , , ,

Yorum Yaz