ZEYTİN YAĞLI BAKLA - Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com ZEYTİN YAĞLI BAKLA
Reklamı Kapat X

ZEYTÄ°N YAÄžLI BAKLA

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Malzemeleri:

  1. 1 KÄ°LOGRAM BAKLA
  2. 1 ADET SOÄžAN
  3. 1 ADET LÄ°MON
  4. 1 DEMET DEREOTU 
  5. 1 TATLI KAÅžIÄžI ÅžEKER
  6. 2 ÇORBA KAŞIĞI UN
  7. 3 YEMEK KAÅžIÄžI ZEYTÄ°N YAÄžI

 

Yapılışı:

  • Baklava ayıklanır,yıkanıp süzülür.Tencereye yaÄŸ konur ve kızdırılır.Bakla,yaÄŸla rengi dönünceye kadar biraz kavrulur,üzerine ince doÄŸranmış soÄŸan katılarak birlikte biraz daha kavrulur.
  • Bir limonun suyu,un ve ÅŸeker iyice karıştırılarak üzerine gezdirilir.Ãœzerini kapatacak kadar sıcak su dökülür.Tuz katılır.Baklaların kararmaması için üzerine yaÄŸlı kağıt kapatılır.PiÅŸmeye bırakılır.Servis tabağına alınınca üzerine ince kıyılmış dereotu serpilir.

Not:Dereotunun yarısı yemek pişirilirken konulup,diğer yarısını üzerine garnitür yapmam mümkün olur.

Not:Sarımsak yoğurtla da yenilebilir.

 

 


Etiketler: , ,

ZEYTÄ°N YAÄžLI BAKLA