Yoğurtlu Kırmızı Biber Tarifi
Yoğurtlu Kırmızı Biber İçin Malzemeler;
- 5 Tane kırmızı biber,
- 1 kase süzme yoğurt,
- 1 tutam maydanoz,
- 1 tutam taze nane,
- 3 diş sarımsak,
- 1 çay bardağı sıvıyağ,
- karabiber,
- tuz.
Yoğurtlu Kırmızı Biber Yapılışı;
Kırmızı biberleri jülyen doğrayalım.
Sıvı yağda kavuralım. Tuzunu ve karabiberini serpip ocaktan alalım.
Sarımsakları ezip, yoğurda karıştıralım.
Maydanoz ve taze naneyi çok ince doğrayalım.
Yoğurda ilave edelim.İsterseniz üzerine de yeşillik tercih edebilirsiniz.
Yoğurdu servis tabağına alalım.
Ãœzerine kavrulan biberleri yerleÅŸtirerek servis yapalım.Â
AFÄ°YET OLSUN…
Bizimle bu tarifi paylaÅŸan ATÄ°YE Hanım’a teÅŸekkür ederiz…
Â
Â
