Reklamı Kapat X

YOĞURTLU KABAK YEMEĞİ

MALZEMELER:

  • 4 adet kabak
  • yarım çay bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • maydanoz
  • yoğurt
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Kabakları soyalım ve kabakları doğrayalım.

Tencereye sıvı yağı dökelim ve soğanı da içine dökelim.

Soğanı kavuralım.

Pembeleşen soğanın üzerine de salçayı dökelim ve kavuralım.

Kabakları da dökelim ve kabakları kavuralım.

Kabakları suyunu salana kadar biraz pişirelim.

Yıkanan pirinci içine dökelim ve 2 bardak sıcak suyu dökelim.

Tuzunu atalım ve pişen kabağı altını kapatmadan maydanozu ekleyip karıştırıp kapatalım.

Yoğurdu yanında ya da üzerine dökerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bizimle YOĞURTLU KABAK YEMEĞİ tarifini paylaşan ATİYE HANIM’a teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , ,