Reklamı Kapat X

Yaz Pastası Tarifi

 

Yaz Pastası Tarifi İçin Malzemeler;

  • 3 adet  yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 paket vanilya (5 gr).

Üzerine Sürmek İçin:

  • Yarım su bardağı süt.

Kreması İçin:

  • 2 adet sıvı krema (400 ml),
  • 1 çay bardağı pudra şekeri,
  • 250 gr mascarpone ya da labne peyniri.

Üzeri İçin:

  • 10-12 adet çilek,
  • 1 paket çilek jölesi.
yaz pastası 300x186 - Yaz Pastası Tarifi

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Şunlar İlginizi Çekebilir

 

Yaz Pastası Yapılışı;

Bir kaba yumurtaları ve şekeri döküp  iyice köpürene kadar mikserle çırpalım.

Üzerine sütü ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.

Sonra elediğimiz unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpalım.

Yağladığımız kalıba hamuru döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında altı ve üzerini kızarıp kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.

Kreması için; bir kaba kremaları ve pudra şekerini koyup mikserle iyice krem şanti kıvamına gelene kadar çırpalım.

Üzerine  labne peynirini ilave edip tekrar çırpalım.

Soğuyan kekin üzerine yarım su bardağı kadar sütü eşit şekilde yayalım.

Daha sonra üzerine kremayı döküp eşit şekilde düzgünce yayalım.

10-12 adet çileği küçük küçük doğrayıp kremanın üzerine eşit şekilde yerleştirelim..

Yaz Pastamızı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirip servis yapın.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Yaz Pastası Tarifi‘ni bizimle paylaşan ATİYE Hanım’A çok teşekkür ederiz.

 

 


Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz