Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Malzemeler:

1. 1 SU BARDAĞI PRİNÇ VEYA AŞURELİK BUĞDAY
2. 2 SU BARDAĞI YOĞURT
3. 1 YEMEK KAŞIĞI UN
4. 1 ADET YUMURTA SARISI
5. 6 SU BARDAĞI ET SUYU VEYA SU
6. TUZ
7. NANE
8. YARIM LİMON SUYU

Yapılışı:

1. Ayıklanıp yıkanan prinç,et suyu ile birlikte pişirilir.(Buğday kullanılcaksa,akşamdan ısıtılır)
2. Ayrı bir kapta;yoğurt,un,limon ve yumurta sarısı beraber çırpılarak terbiye edilir.Kaynayan çorbaya kariştıra karıştıra dökülür.Bir iki dakka daha kaynatılır.
3. Üzerine nane serpilerek servis yapılır.

Not:Et suyu kullanılmıyorsa,üzerine yağda kızdırılmış biber gezdirebilir.