Reklamı Kapat X

YAYLA ÇORBASI

yayla corbası 300x225 - YAYLA ÇORBASI

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Malzemeler:

  1. 1 SU BARDAĞI PRİNÇ VEYA AŞURELİK BUĞDAY
  2. 2 SU BARDAĞI YOĞURT
  3. 1 YEMEK KAŞIĞI UN
  4. 1 ADET YUMURTA SARISI
  5. 6 SU BARDAĞI ET SUYU VEYA SU
  6. TUZ
  7. NANE
  8. YARIM LİMON SUYU
Şunlar İlginizi Çekebilir

Yapılışı:

  1. Ayıklanıp yıkanan prinç,et suyu ile birlikte pişirilir.(Buğday kullanılcaksa,akşamdan ısıtılır)
  2. Ayrı bir kapta;yoğurt,un,limon ve yumurta sarısı beraber çırpılarak terbiye edilir.Kaynayan çorbaya kariştıra karıştıra dökülür.Bir iki dakka daha kaynatılır.
  3. Üzerine nane serpilerek servis yapılır.

Not:Et suyu kullanılmıyorsa,üzerine yağda kızdırılmış biber gezdirebilir.


Etiketler: , ,

Yorum Yaz