Yaş Mayalı Pişi Tarifi
Yaş Mayalı Pişi Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar su (1 su bardağı ılık su)
- Sıvı yağ
- Yarım kg un (3 su bardağı)
- 1 çorba kaşığı kuru maya(ya da yarım paket yaş maya)
Pişi Tarifi Yapılışı
Yaş mayalı pişi yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bütün püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz. Hamuru ince ve yumuşak olacak ve yağını iyi ayarlamak ve iyi kızarmak gerekecek ki yağ çekme yapmasın.
Pişi Tarifinin Püf Noktaları
- Un Miktarı dikkatle ayarlanmalıdır. Sert bir hamur elde etmemek gerekir.
- Tezgahı biraz yağlamak gereklidir.
- Yağlı eller ile daha rahat bir kıvam elde edilebilir.
- Ocağı iyice kızgın ateşte ısıtmak gereklidir.
Summary
Recipe Name
Yaş Mayalı Pişi Tarifi
Author Name
Atiye Hanım
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
Based on 2 Review(s)
