Reklamı Kapat X

Yağlı Krema Tarifi (Buttercream)


Yağlı Krema Tarifi İçin Malzemeler;

  • 250 gr tuzsuz oda sıcaklığında tereyağı (kesinlikle oda sıcaklığında olmalı),
  • 400 gr pudra şekeri,
  • 2 yemek kaşığı ılık süt,
  • 1 paket vanilya ya da 1 çay kaşığı vanilya aroması.
  • Gıda boyası (isteğe bağlı).

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Yağlı Krema Yapılışı;

Bir kaba tereyağını alıp mikserle krema haline gelene kadar çırpalım.

Üzerine elediğimiz pudra şekerini azar azar ilave edip mikserin yüksek devrinde 7 dakika çırpalım.

Sonra ılık sütü ve vanilyayı ilave çırpalım.

Daha sonra ne renk yapacaksanız o renk gıda boyasını çay kaşığının ucuyla ilave edip karıştıralım.

Hazırladığımız karışımı krema sıkma torbasına koyup 30 dakika buzdolabında bekletelim.

Yağlı Kremamız servise hazır.

Ayrıca bu şekilde hazırlayıp 3 ay derin dondurucuda saklayabilirsiniz.

Kullanmadan önce derin dondurucudan çıkarıp oda sıcaklığında bekletip yumuşatalım.

Pastacıların çok kullandığı bir krema türü.

Pastalara ve cupcakelere çiçek gibi dekorasyonlar yapmak için kullanılıyor.

Yurt dışında pasta sıvamak için sıklıkla yağlı krema tercih ediliyor.

Bu nefis Yağlı Krema Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , ,