Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 adet yumurta,
• 1 su bardağı yoğurt,
• 1 çorba kaşığı sıvı yağı,
• 1 çay kaşığı limon suyu,
• 1 çay kaşığı karbonat,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 3 su bardağı un.

Kızartmak İçin:

• Sıvı yağı.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Yağ Çekmeyen Pişi Yapılışı

Bir kaba yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı, limon suyunu, karbonatı ve tuzu koyup pürüzsüzleşene kadar çırpalım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hafif unlu zeminde hamuru çok ince olmayacak şekilde açalım.

Sonra istediğimiz şekilde keselim.

Daha sonra kızgın yağda kızartalım.

Yağ Çekmeyen Pişilerimizi sıcak olarak servis yapın.

Bu nefis Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi için ATİYE Hanım’ateşekkür ederiz.