ViÅŸne Suyu
Â
Vişne Suyu Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 kg viÅŸne,
- 1 su bardağı toz şeker,
- 2 litre su (10 su bardağı).
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Â
Vişne Suyu Yapılışı;
Vişnelerin saplarını çıkarıp yıkayalım.
Derin bir kase içerisine tel süzgeç koyalım.
Süzgece vişneleri dökelim.
Sonra patates ezici ile yavaş yavaş ezip suyunun akmasını sağlayalım. Burada isterseniz ellerinizi kullanabilirsiniz.
Bu işlem bittikten sonra bir müddet bekleyelim. Meyvenin posasındaki su tamamen aksın.
Elde ettiğimiz vişne suyunun içine toz şekeri ekleyip biraz karıştıralım.
Daha sonra suyunu yavaş yavaş dökelim.
Bu noktadan sonra tadına bakın eğer şekeri sizin için az ise şeker ilavesi yapabilirsiniz.
Damak tadınıza göre su ve şeker ilavesi yaptıktan sonra buzdolabına kaldıralım.
Vişne Suyumuzu soğuk olarak servis yapın.
AFÄ°YET OLSUN…
Bu nefis ViÅŸne Suyu Tarifi için ATÄ°YE Hanım’a teÅŸekkür ederiz.
