Reklamı Kapat X

VELİBAH

VELİBAH İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

  • 4 su bardağı un
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 adet haşlanmış patates

kızartmak için:

  • zeytinyağ
velibah - VELİBAH

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Bir yoğurma kabına unu dökelim.

Unun üzerine tuzu mayayı  dökelim.

Şunlar İlginizi Çekebilir

Daha sonra suyu kontrollü şekilde yavaş yavaş dökelim.

Hamuru yarım saat mayalanması için bekleyelim.

Bu arada haşlanan patatesleri soyalım ve çatalla pütürsüz olana  kadar ezelim.

Daha sonra püre haline gelen patatesleri mandalina büyüklüğünde parçalara ayıralım.

Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparalım.

Hamur bezesini tatlı tabağı büyüklüğünde açalım ve içine patates püresini koyalım.

Daha sonra hamuru kapatalım ve çok ince olmayacak şekilde açalım.

Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemi yapalım.

Tavaya kızartacak kadar zeytinyağ ekleyelim.

Tavada velibah ı arkalı önlü kızartalım.

Sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

Bizimle VELİBAH tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz