Reklamı Kapat X

Tuzlu Burgu Çubuk Tarifi


Tuzlu Burgu Çubuk Tarifi İçin Malzemeler;

  • 200 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin,
  • 2 adet yumurta (sarıları üzerine),
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 2 çorba kaşığı yoğurt,
  • 2 çorba kaşığı haşhaş,
  • 2-3 çorba kaşığı çekirdek içi,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker,
  • 2 çorba kaşığı sirke (ben elma sirkesi kullandım),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • Aldığı kadar un.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu.
tuzlu burgu çubuk kurabiye 272x300 - Tuzlu Burgu Çubuk Tarifi

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Şunlar İlginizi Çekebilir


Tuzlu Burgu Çubuk Yapılışı;

Bir kaba tereyağını, yumurta aklarını, sıvı yağı, yoğurdu, şekeri ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine haşhaşı ve çekirdek içini ilave edip karıştıralım.

Sonra kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.

Daha sonra elimizle tezgah üzerinde yuvarlayarak uzatıp burgu şekli verelim.

Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Tuzlu Burgu Çubukları soğuduktan sonra servis yapın.

Bu nefis Tuzlu Burgu Çubuk Tarifi için ATİYE Hanım’a  teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , ,

Yemektarifhane' ye hoşgeldiniz

%d blogcu bunu beğendi: