Reklamı Kapat X

Tuzlu Atıştırmalık Kurabiye

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Tuzlu Atıştırmalık Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

  • 125 gr oda sıcaklığında küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağı veya margarin,
  • 1 adet büyük boy yumurta,
  • 1 klasik çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 1 çay kaşığı mahlep (isteğe göre),
  • 1 tatlı kaşığından çok az eksik tuz,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 yemek kaşığı çörek otu (arttırabilirsiniz),
  • 2,5 su bardağından biraz fazla un.

Üzerinin Yarısı İçin:

  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağı.

Diğer Yarısı İçin:

  • Yumurta akı,
  • Susam.
tuzlu kurabiye 300x169 - Tuzlu Atıştırmalık Kurabiye

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

Şunlar İlginizi Çekebilir


Tuzlu Atıştırmalık Kurabiye Yapılışı;

Bir kaba tereyağını, yumurtayı, sirkeyi, sıvı yağı, mahlebi, tuzu, toz şekeri, kabartma tozunu ve çörek otunu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamuru merdane ile yaklaşık 7-8 mm kalınlığında açalım.

4 ×4 cm boyutlarında kare kalıpla veya bıçakla keselim.

Karelerin tam ortasına patates şekillendirici veya bıçakla çizik atalım.

Yarısını önce yumurta akına daha sonra susama bulayalım.

Sonra yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Daha sonra kurabiyelerin diğer yarısına yumurta sarılı ve sıvı yağlı karışımı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Bayatlamayan pratik ağızda dağılan tuzlu atıştırmalıklarımız servise hazır.

Bu harika Tuzlu Atıştırmalık Kurabiye Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 

Etiketler: , , , , , , ,

Bu yazıda yorumlar kapalı.

%d blogcu bunu beğendi: