Reklamı Kapat X

TEL ŞEHRİYE ÇORBASI

tel şehriye - TEL ŞEHRİYE ÇORBASI

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Malzemeleri:

  1. 1 SU BARDAĞI TEL ŞEHRİYE
  2. (YILDIZ VEYA ARPA ŞEHRİYE DE KULLANILABİLİR)
  3. 3 ADET DOMATES VEYA 1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
  4. 6 SU BARDAĞI ET SUYU VEYA SU
  5. TUZ
  6. 2 YEMEK KAŞIĞI YAĞ
  7. NANE
Şunlar İlginizi Çekebilir

Yapılışı:

  1. Kabukları soyulmuş,küçük küçük doğranmış(rendelenebilir)domatesler,yağda biraz kavrulur.Üzerine et suyu dökülür.Kaynayınca şehriye ilave edilir.10 dakka pişirilir.Tuz katılır.
  2. İnce kıyılmış veya nane ilave edilir.

Not:İstenirse,bir yumurta sarısı ve bir limondan terbiye yapılıp çorbaya katılabilir.

  • telşehriyeçorbası

Etiketler: , ,