Reklamı Kapat X

Tek Yufkayla Pizza Yapımı

 

Tek Yufkayla Pizza Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 adet yufka.

Sosu İçin:

  • 1 kahve fincanı süt,
  • 1 kahve fincanı sıvı yağı,
  • 1 kahve fincanı maden suyu ya da 3 yemek kaşığı sirke.

Salçalı Sosu İçin:

  • 1 adet domates rendesi,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • 1 diş sarımsak,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Kekik,
  • Karabiber,
  • Pul biber.

Üzeri İçin:

  • Rendelenlenmiş kaşar peynri,
  • Sucuk dilimleri,
  • Biber,
  • Domates,
  • Mısır.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

 

Tek Yufkayla Pizza Yapılışı;

Orta boy borcamı iyice yağlayalım.

Sosu için; bir kaba sütü, sıvı yağı ve maden suyunu koyup güzelce karıştıralım.

Sosu yufkanın her yerine sürerek borcama yerleştirelim.

Salçalı sosu için; bir kaba domates rendesini, biber salçasını, rendelenmiş sarımsağı, sıvı yağı ve baharatları koyup iyice karıştıralım.

Hazırladığımız sosu yufkanın her yerine sürelim.

Sosun üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.

Kaşar peynirinin üzerine sıra ile biber dilimlerini, domates dilimlerini, sucuk dilimlerini ve mısırı koyalım. 

Pizzamızın içi sizin damak zevkinize göre değişir.

Önceden ısıtılmış 180° fırının orta gözünde malzemelerin üzeri kızarana kadar pişirelim.

Daha sonra malzemelerin üzerine tekrar kaşar peyniri rendesi serpip fırına verelim.

Kaşar peyniri eriyene kadar fırında bekletip sıcak olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN…

Bu harika Tek Yufkayla Pizza Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 

 


Etiketler: , , , , , ,