TAZE BAKLA SALATASI - Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com TAZE BAKLA SALATASI
Reklamı Kapat X

TAZE BAKLA SALATASI

MALZEMELER:

  • 1 kilogram taze bakla (HaÅŸlanmış)
  • 3 orta boy soÄŸan
  • 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Toz kırmızı biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yaÄŸ

Sosu için;

  • 5-6 yemek kaşığı yoÄŸurt
  • 3 diÅŸ sarımsak
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIÅžI:

Öncelikle taze baklamızı küp küp doğrayarak haşlayalım.

Tenceremize sıvı yağı dökelim.

Üzerine hafif iri doğranmış soğanlarımızı dökelim ve pembeleşene kadar kavuralım.

Üzerine salçamızı ve baharatlarımızı ekleyip bir kaç dk daha kavuralım.

Eğer kullanıyorsanız 1 adet et bulyon ekleyebilirsiniz.

Haşlamış olduğumuz baklaları döküp karıştıralım.

1 çay bardağı suyumuzu da ekleyip baklalarımız suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika kadar kavuralım.

ocağı kapatalım ve soğumaya bırakalım.

rendelenmiş sarımsağı yoğurdumuza ekleyip çırpalım.

Salatamızı servis tabağına alalım ve üzerine yoğurttan dökelim.

Üzerine toz biber serperek servis edin.

Afiyet Olsun

Bizimle TAZE BAKLA SALATASI tarifini paylaÅŸan ATİYE HANIM’A teÅŸekkür ederiz.


Etiketler: , , , , , , , , , ,

TAZE BAKLA SALATASI