Reklamı Kapat X

TAVUKLU MISIR UNU ÇORBASI

MALZEMELER:

  • 1 Su bardağı mısır unu
  • 1 çorba kasesi haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 4 su bardağı su
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak

üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Çorba yapacağımız tencereye mısır ununu dökelim.

Şunlar İlginizi Çekebilir

Mısır ununun üzerine de suyu dökelim ve ocağa koymadan önce topaklanma olmasın diye çırpalım.

En son üzerine tavuk suyunu da döküp ocağa alalım.

Kaynayan suyun içine didiklenmiş tavukları ve ezilmiş sarımsağı dökelim.

Çorbayı karıştıralım ve damak zevkimize göre tuzunu ekleyelim.

Çorbanın altını kısalım ve biraz kaynamaya bırakalım.

Çorbanın sosu için sos tavasına tereyağını alalım ve eritelim.

Eriyen yağın üzerine sıvı yağ da dökelim.

Isınan yağın üzerine de kırmızı toz biber dökelim.

Kırmızı toz biberi yakmadan altını kapatalım.

Sunum yaparken sosu çorbaya ekleyelim.

Afiyet olsun.

Bizimle TAVUKLU MISIR UNU çorbası tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.

  • corba tariferi
  • kolay çorba çeşitleri
  • ne çorbası yapsam
  • şeyiniz çorbası
  • www corba tarifleri

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz