Reklamı Kapat X

Tavuklu Buğu Kebabı

Tavuklu Buğu Kebabı

Nefis kebap tarifi olan, tavuklu buğu kebabı tarifini sizlere özel lezzet sırrı ile sunuyoruz. Aradığınız en güzel tavuk lezzeti olan tavuklu buğu kebabı tarifi sadece yemektarifhane.com da.

Malzemeler

  • 1 Adet Soğan
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 kg Kemiksiz Tavuk
  • 1 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Su Bardağı Domates Püresi
  • 1 Kavanoz Garnitür
  • 1 Tatlı Kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Su Bardağı Sıcak Su

Beşamel Sos İçin;

  • 3 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 3 Su Bardağı Süt

Üzeri İçin:

  • Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Yapılışı:

Soğanları ve kırmızı biberi yemeklik doğrayalım.

Tavaya sıvı yağı dökelim ve soğanları kavuralım.

Kavrulan soğanın üzerine de yemeklik şekilde doğranan etleri döküp kavuralım.

Kavrulan etlerin üzerine de kırmızı biberleri kavrulması için dökelim.

Salça ve domates püresini de döküp kavurmaya devam edelim,püre yoksa eğer domates rendesi de kullanılabilir.

Baharatlarını da ekleyelim,ben tavuğa kimyonu çok yakıştırırım biraz da kimyon ekleyelim.

Garnitürü de ekleyelim biraz daha karıştıralım ve kenara alalım.

Bu arada beşamel sosu için tereyağını eritelim üzerine unu da ekleyip kavuralım.

Unun kokusu gidene kadar kavurduktan sonra ütü ekleyip kıvam alana kadar karıştıralım en son karabiber ekleyip altını kapatalım.

Borcama tavuklu karışımı dökelim üzerine de beşamel sosunu dökelim.

Rendelenmiş kaşar peynirinide üzerine dökelim.

Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun..

Bizimle Tavuklu Buğu Kebabı Tarifini paylaşan Atiye Hanım’A teşekkür ederiz.


Summary
recipe image
Recipe Name
Nefis Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Etiketler: , , , , , ,