Reklamı Kapat X

Tavada Patates Tarifi

 

Tavada Patates Tarifi İçin Malzemeler;

  • 5 adet patates,
  • 1 adet yumurta,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı,
  • Yarım çay bardağı süt,
  • Yarım paket kabartma tozu (5 gr)
  • 1 adet soğan,
  • Çeyrek demet maydanoz,
  • 3-4 yemek kaşığı un,
  • 2 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı karabiber (arttırıp azaltabilirsiniz),
  • 1 çay kaşığı pul biber (arttırıp azaltabilirsiniz).

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

 

 

Tavada Patates Yapılışı;

Patatesleri yıkayıp kabuklarını güzelce soyalım ve rendeleyip bir kaba alalım.

Üzerine rendelenmiş soğanı dökelim.

Sonra yumurtayı, sıvı yağı, sütü, kabartma tozunu, ince ince doğradığımız maydanozu, unu, tuzu, karabiberi ve pul biberi döküp güzelce harmanlayalım.

Baharat tercihi sizin seçiminize kalmış.

Orta boy teflon tavaya sıvı yağı gezdirip ısıtalım.Yağ ne kadar çok ısınırsa patatesler tavaya yapışmaz.

Üzerine patatesli harcı döküp kaşığın ya da kepçenin tersi ile düzeltelim.

Kısık ateşte ara ara çevirerek arkalı önlü kızartalım.

Sıcak ya da ılık olarak servis yapalım.

İsterseniz içine kaşar da rende yapabilirsiniz.

Yumuşacık ve çok lezzetli bir tarif.

AFİYET OLSUN…

Bu tarifi bizimle paylaşan ATİYE Hanım’A teşekkür ederiz…

 

 

Etiketler: , , , , , ,