Tahinli Helvalı Kek Yapımı İçin Gerekli Malzemeler:

• 3 Yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 çay bardağı tahin
• 150 gr tahin helvası

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız

YAPILIŞI:

Bu tarifi normal kek hamuru tarifi ile de yapabilir tahin helvası ve tahin ekleyebilirsiniz.

Yumurtayı  kaseye kıralım.

Kırılan yumurtaların üzerine de şekeri dökelim ve çırpıcı yardımı ile köpük köpük olana kadar çırpalım.

Çırpılan şekerin yumurtanın  üzerine sıvı yağ  ve sütü de ekleyelim karıştıralım.

En son üzerine eleyerek unu kabartma tozunu, vanilyayı  ve portakal kabuğunu dökelim.

Karışımı yağlanmış fırın tepsisine  ya da kek kalıbına dökelim.

Dökülen hamur malzemesinin üzerine dilimlenmiş tahin helvasını yerleştirelim.

Fırına atmadan önce  kekin üzerine tahini  her yerine dökelim.

180 derece fırında kekimiz pişene kadar kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Bizimle TAHİNLİ HELVALI KEK tarifini paylaşan ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

• çikolatalı kek tarifi
• tayin helvalı kek