Reklamı Kapat X

Tahin Kremalı Susamlı Kurabiye Tarifi


Tahin Kremalı Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

  • 125 gr oda sıcaklığında margarin,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 3 çorba kaşığı tahin,
  • 1 çorba kaşığı elma sirkesi,
  • 2 paket vanilin (10 gr),
  • Aldığı kadar un.

Dolgusu İçin:

  • 1 su bardağı tahin,
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri.

Kenarları İçin:

  • Kavrulmuş susam.

Tatlısıyla tuzlusu ile soframız


Tahin Kremalı Susamlı Kurabiye Yapılışı;

Bir kaba margarini, pudra şekerini, nişastayı, sıvı yağı, vanilinleri, tahini ve elma sirkesini koyup iyice karıştırın.

Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.

Hamuru düz zemin üzerinde merdane ile yarım cm kalınlığında açalım.

Sonra çay bardağı kullanarak yuvarlaklar keselim.

Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirip soğumaya bırakalım.

Dolgusu için;bir kaba tahini ve pudra şekerini koyup iyice karıştıralım.

İki kurabiye arasına tahin sürüp birbirine yapıştıralım.

Daha sonra kenarlarına da tahin sürüp kavrulmuş susama bulayalım.

Tahin Kremalı Susamlı Kurabiyelerimiz servise hazır.

Daha önce yaptığım ve herkes tarafından çok beğenilen ağızda dağılan bu nefis kurabiyeleri bu defa yumurta ve kabartma tozu olmadan denedim. Kurabiyeler daha kıyır ve kurabiyelerin dayanma süresi daha da uzadı.

Bu nefis Tahin Kremalı Susamlı Kurabiye Tarifi için ATİYE Hanım’a teşekkür ederiz.

 


 


Etiketler: , , , , , , , ,