zerdeçallı pilav
ZERDEÇALLI PİLAV İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
2 Su bardağı baldo pirinç
2 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı zerdeçal
4 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı kuş üzümü
tuz
karabiber
isteğe bağlı ceviz
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Pilav yapacağımız tavaya tereyağını dökelim ve tereyağını eritelim.
Eriyen tereyağın üzerine zeytinyağımızı dökelim.
Kuş üzümünü önceden suyun içinde bekletelim.
Daha önceden sıcak suda...
