yağlı biber turşusu
Yağlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler;
O.5 ml her bir su şişesi için:
Yarım çay bardağı sirke,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
5 diş sarımsak,
1,5 çay kaşığı kalın tuz,
Sivri biber.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Yağlı Biber Turşusu Yapılışı
Sivri biberleri yıkayıp saplarını keselim.
Biberleri büyüklüğüne göre ikiye ya da üç parçaya bölelim.
Sarımsakları da soyup ikiye dilimleyelim.
Pet ÅŸiÅŸelere biberleri yerleÅŸtirelim.
Arada bir tahta kaşığın sapıyla bastırarak...
Yağlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler;
1 kg acı veya tatlı sivri biber,
1 kilo dolmalık kırmızı biber,
1 su bardağı sirke (her türlü sirke olur),
1 çay bardağı zeytin yağı,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
1,5 tatlı kaşığı tuz,
3-4 diş dövülmüş sarımsak.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Yağlı Biber Turşusu Yapılışı
Yıkayıp çekirdeklerini çıkardığımız biberleri 2-3 cm boyutlarında doğrayalım.
Biberleri tencereye alalım.
Ãœzerine...
