Tam ölçülü Selanik Gevreği
Selanik GevreÄŸi Tarifi
Malzemeler:
5 yemek kaşığı tereyağı – oda sıcaklığında
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı file fıstık
1 su bardağı kurutulmuş yaban mersini (turna yemişi olarak da bilinir)
Yapılışı:
Cam bir kapta tereyağ ve şekeri çırpalım.
Kıvamı oluşan karışıma 1 yumurta kırıp çırpalım,daha sonra...
