soslu kanat ızgara
Baharatlı Kanat Izgara Tarifi İçin Malzemeler;
850 gr tavuk kanatı,
1 çay kaşığı kimyon,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı kekik,
1 çay kaşığı pul biber.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Baharatlı Kanat Izgara Yapılışı;
Kanatların tüylerini ocakta tütsüleyelim ve güzelce temiz olmasına özen gösterelim.
Daha sonra yıkayıp süzgeçte suyunu güzelce süzdürüp bir kaba alalım.
Ãœzerine kimyonu, tuz, karabiberi, kekiÄŸi...
