soğanlı un corbası
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeler:
3 YEMEK KAÅžIÄžI UN
5 SU BARDAÄžI ET SUYU VEYA SU
2 ADET ÇARLİSTON VEYA SİVRİBİBER
2 YEMEK KAÅžIÄžI SIVI YAÄž
3 ADET DOMATES
3 DÄ°Åž SARIMSAK
YARIM DEMET TAZE SOÄžAN
1 KAHVE FÄ°NCANI SÄ°RKE
TUZ
Yapılışı:
Kabukları soyulmuş ve ice doğranmış domates ve biberler yağda biraz kavrulur.Üzerine su ilave edilir.
Kaynayınca ayrı bir kapta sulandırılmış...
