şerbetli künefe
Â
Künefe Tarifi İçin Malzemeler;
150 gr tel kadayıf,
100 gr tereyağı,
100 gr sünen dil peyniri ya da kaşar peyniri.
Şerbeti İçin:
4/3 su bardağı şeker,
1 su bardağı su,
1-2 damla limon.
Üzeri İçin:
Antep fıstığı tozu.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Â
Künefe Yapılışı;
Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu döküp güzelce şerbeti kaynatalım.
Kaynadıktan sonra 15-20 dakika daha ateşte şerbeti kaynatalım.
Ocaktan almadan önce limon...
