salata
Serinletici Kolay Yaz Salatası Tarifi karışı ve diyet salata tariflerinin nasıl yapılığı sadece yemektarifhane de sizlere özel. Salatanın püf noktaları ve ferahlatıcı etkisi ile bu yazın favorisi yaz salatası tarifidir. Salata yaz kış yemeklerin yanında yada öğün olarak bizim hep yanımızda.Â
Malzemeler:
5 Yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
tuz
1 demet semizotu
2 adet salatalık
1 su bardağı mısır
dereotu(damak zevkinize göre)
süslemek için...
Ballı Hardallı Soslu Avokado Salatası Tarifi nasıl yapılır? Ballı hardal soslu yeşil salata ile işlere boğulmadan güzel bir salata tarifi yapmaya ne dersiniz? Harika salata tarifleri ile yine yanındayız.
Malzemeler:
Yarım göbek marul
yarım demet taze nane
2 adet rendelenmiş havuç
2 adet rendelenmiş salatalık
1 adet domates
yarım kırmızı soğan
1 avuç ceviz
sosu için:
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı bal
1 adet avodako
yarım limon suyu
zeytinyağı
tuz
karabiber
...
MALZEMELER:
1 Kutu konserve meksika fasulyesisalatalık turşususalatalık1 demet roka2 adet domateskuru soğankonserve mısırsiyah zeytinzeytinyağtuz nar ekşisilimon
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Meksika fasulyenin konserveden suyunu dökelim ve süzgeçte fasulyeyi yıkayalım.
Aynı şekilde konserve mısırın da suyunu döküp süzgeçte mısırları yıkayalım.
Rokaları yıkayıp küçük küçük doğrayalım.
Domates, salatalık,salatalık turşusunu da küçük küçük doğrayalım.
Derin bir cam kaseye tüm malzemeyi dökelim.
Temizlenmiş siyah zeytinleri de çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
Ayrı bir...
RENKLİ SALATA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
2 adet dolmalık sarı biber
2 adet dolmalık kırmızı biber
2 adet dolmalık yeşil biber
150 gr beyaz peynir
1 adet turp
2 domates
4-5 dal maydanoz
4-5 dal taze nane
sosu için:
1 limon
yarım portakal
zeytinyağı
tuz
üzeri için:
1 limon kabuÄŸu rendesi
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Limonun kabuÄŸunu rendede uzun uzun rendeleyelim.
Biberleri küçük küpler şeklinde...
DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI İÇİN MALZEMELER:
200 GR temizlenmiÅŸ jumbo karides
3 yemek kaşığı zeytinyağ
yarım yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
çok az toz kişniş
1 demet deniz börülcesi
1 adet kırmızı soğan
2 diş sarımsak
4 kaşık zeytinyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı nar ekşisi
bir avuç cherry domates
çörek otu
pul biber
tuz
Tatlısıyla tuzlusu...
ŞUBA SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
300 gr haşlanmış tavuk göğsü
4 adet haşlanmış patates
2 adet havuç
2 adet pancar
1 yumurta
mayonez
tuz
karabiber
dereotu
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Haşlanan tavuk göğüslerini küçük küçük didikleyelim.
Haşlanan patatesleri de soyup patatesleri küçük küçük doğrayalım.
Pancarların kabuklarını soymadan haşlayalım.
Haşlanan pancarların kabuklarını soyalım.
Pancarları küp küp doğrayalım.
Haşlanan yumurtaları da soyup küçük küp halinde doğrayalım.
Salatayı servis edeceğiniz...
PORTAKALLI ROKA SALATASI İÇİN MALZEMELER:
1 Demet roka
1 adet portakal
2 adet taze soÄŸan
1 kahve fincanı ayçekirdeği için
siyah zeytin
hardal sosu için:
1 tatlı kaşığı hardal
1 diş dövülmüş sarımsak
1 tatlı kaşığı bal
4 yemek kaşığı zeytinyağ
yarım limonun suyu
tuz
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Portakalın kabuğu soyulur ve beyaz yerleri güzelce temizlenir.
Soyulan portakallar küçük küçük doğranır.
Taze soÄŸanlar...
TAVUK SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
2 tavuk göğsü
1 göbek marul
yarım demet maydanoz
1 kase yoÄŸurt
3 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
yarım kase kornişon turşu
tuz
karabiber
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Tavuk göğüslerini tencereye alalım ve tavukları haşlamaya bırakalım.
Sarımsakları soyalım ve sarımsakları ezelim.
Bir cam kaba yoğurt ve mayonezi alalım.
Sarımsakları da yoğurdun üzerine dökelim ve tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
Tavuk...
MANTI SOSLU SALATA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
7 adet haşlanmış patates
300 gr haşlanmış havuç rendesi
4 su bardağı yoğurt
1 su bardağı mayonez
2 diş sarımsak
karabiber
üzeri için:
kuru nane
sıvı yağ
maydanoz
toz biber
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyalım ve cam kaba alalım.
HaÅŸlanan patatesleri ezelim.
Patateslerin üzerine haşlanıp rendelenen havuçları da ekleyelim.
Patateslerin üzerine baharatları da ekleyelim güzelce yoğuralım.
Yaptığımız...
Renkli Nohut Salatası İçin Gerekli Malzemeler:
2 su bardağı nohut
1 domates
1 salatalık
dilimlenmiÅŸ yeÅŸil zeytin
taze soÄŸan
sosu için:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım limon suyu
nar ekÅŸisi
tuz
kırmızı pul biber
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Nohutları güzelce yıkayalım ve nohutları tencereye alalım.
Nohutları su içinde haşlayalım.
Haşlanan nohutların fazla suyunu süzgeç yardımı ile süzelim.
Haşlanan nohutları derin bir cam kaba boşaltalım.
Kesme tahtasında...
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeler:
KÜÇÜK BİR BAŞ LAHANA
4-5 YEMEK KAÅžIÄžI MAYONEZ
1/2 ÇAY BARDAĞI SİRKE
1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
1 TATLI KAÅžIÄžI TOZ ÅžEKER,TUZ
KEREVÄ°Z TOHUMU VEYA KEREVÄ°ZÄ°N TAZE YAPRAKLARI YADA NANE
Yapılışı:
Lahanın dış yaprakları ayıklanır,içinde çürük olmamasına dikkat edilir.Yıkandıktan sonra rendelenir.
Kereviz yaprakları kullanılacak ise yıkanır ve inceince doğranır.Lahanaya katılır.
Mayonez,yağ,sirke,şeker,tuz bir kasede iyice karıştırılır.(İçinde beyaz pütürler...
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Kerviz salatası
Malzemeler:
2 ORTA BOY KEREVÄ°Z
3-4 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
3-4 ÇORBA KAŞIĞI MAYONEZ
YARIM LÄ°MON SUYU
2-3 DÄ°Åž SARIMSAK
TUZ
Yapılışı:
Kerevizler yıkanır,soyulup rendelenir.Kokusu sevilmiyorsa limon suyunda bir taşım haşlanarak suyu dökülür.
Üzerine dökülmüş sarımsak yoğurt,mayonez,limon suyu,tuz dökülerek karıştırılır.Servise hazır olarak getirilir.(Et ve balık yemekleri ile iyi gider.Süslemek için ceviz tercih edilebilir.)
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeleri:
1 ADET AYSBERG(amerikan marul)
1 ADET SALATALIK
1 ADET DOMATES
YARIM DEMET TAZE SOÄžAN
50 GRAM BEYAZ PEYNÄ°R
50 GRAM MISIR(hazır mısır konservisi olabilir)
10 ADET BİBERLİ YEŞİL ZEYTİN
YARIM DEMET MAYDANOZÂ
YARIM ÇORBA KAŞIĞI SİRKE
YARIM LÄ°MON SUYU
2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
TUZ
TERCÄ°HEN 4-5 KAÅžIK YOÄžURTLU MAYONEZ
Yapılışı:
Aysberg bütün olarak yıkanır, doğranarak derin...
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeleri:
 PAKET BRÃœKSEL LAHANASIÂ
2-3 ADET HAVUÇ
5-6 ADET SÄ°YAH ZEYTÄ°N
1 ÇAY BARDAÄžI ZEYTINYAÄžIÂ
YARIM ÇAY BARDAĞI SİRKE YADA LİMON SUYU
1 ÇAY KAŞIĞI ŞEKER
YARIM DEMET MAYDANOZ
YARIM DEMET DEREOTU
TUZ
Yapılışı:
Lahananın dış yaprakları soyulur.Üzerini dolduracak kadar su ile 3-4 dakka haşlanır.Sonra süzülüp soğumaya bırakılır.
Servis tabağına alınır ince kıyılmış dereotu üzerine serpilir.Sirke veya...
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeleri:
2 ADET SÄ°VRÄ°BÄ°BER
2 ADET SALATALIK
3-4 ADET ORTA BOY DOMATESÂ
1 BAÅž KURU SOÄžANÂ
YARIM DEMET TAZE SOÄžAN
YARIM DEMET MAYDANOZ
TUZ
2 KAHVE FÄ°NCANI ZEYTÄ°NYAÄžI
 KAHVE FİNCANI SİRKE VEYA LİMON SUYU(taze nanede olabilir)
Yapılışı:
Sebzeler temizlenir yıkanır.Süzüldükten sonra istenilen büyüklükte doğranır.
Limon,zeytinyağı,tuz karıştırılır ve üzerine dökülür.
Güzelce harmanlanıp salata tabağına alınır.
Not:Salata yeneceği zaman hazırlanmalıdır.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeler:
YARIM DEMET MAYDANOZ
3-4 HAVUÇ
5-6 SÄ°YAH ZEYTÄ°N
3-4 YEMEK KAÅžIÄžI MAYANOZ
1 TATLI KAÅžIÄžI ZEYTÄ°NYAÄžI
1 TATLI KAÅžIÄžI TOZ ÅžEKER,TUZ
YARIM KAHVE FÄ°NCANI SÄ°RKE
Yapılışı:
Havuçlar kazınıp yıkanır,rendelenir ve tuz ekilir.
Mayonez,sirke,zeytinyağı ve şeker karıştırılır.Havuçlar üzerine dökülüp tekrar karıştırılarak servis tabağına alınır.
Servis tabağına alınan malzemelerin üzerine ince kıyılmış maydanoz ve zeytin ile süslenir.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeleri:
YARIM KÄ°LO MANTAR
3-4 ADET KÜÇÜK SALATALIK TURŞUSU(kornişon)
YARIM DEMET MAYDANOZ
1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
1 ÇAY KAŞIĞI ŞEKER,TUZ
YARIM ÇAY BARDAĞI SİRKE VEYA 1 LİMON SUYU
1 ÇAY BARDAĞI İÇ BEZELYE
2 ADET ORTA BOY HAVUÇ
Yapılışı:
Mantarlar yıkanır,falza süzülmeden çelik tencereye konur.Kendi suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşte haşlanır.Soğumaya bırakılır.
Büyük mantarlar dörde küçükler...
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeleri:
1 BÃœYÃœK DEMET DEREOTU
2 BÃœYÃœK BOY SALATALIK
3 ADET KEMİKSİZ TAVUK ĞÖĞSÜ
1 DEMET TAZE SOÄžAN
250-300 GRAM KORNÄ°ÅžON
TUZ
1 SU BARDAÄžI MAYONEZ
1 SU BARDAÄžI YOÄžURTÂ Â Â
    Yapılışı:Tavuk ğöğüsleri iyice haşlanıp büyükçe doğranır.Dereotu ve taze soğanlar ince ince kıyılır. Salatalık ve kornişonlar küp küp haline getirilir. Tüm malzeme karıştırılır ve...
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeleri:Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â
250 GRAM MISIR KONSERVESÄ°
2 ADET HAVUÇ
2 ADET YEŞİL BİBER
250 GRAM İÇ BEZELYE
1 SU BARDAÄžI MAYDANOZ
YARIM KAHVE FÄ°NCANI ZEYTÄ°NYAÄžI
1 ÇAY KAŞIĞI HARDAL
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
YARIM KAHVE FÄ°NCANI...
Malzemeleri:
1 ADET ORTA BOY KIVIRCIK
1 DEMET TAZE SOÄžAN
NANE
DEREOTU
TERE(ROKA DA KULLANILABÄ°LÄ°R)
TUZ
LÄ°MON SUYU VEYA 1 KAHVE FÄ°NCANI SÄ°RKE
2KAHVE FÄ°NCANI ZEYTÄ°NYAÄžI
YARIM DEMET MAYDANOZ
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Yapılışı:
Sebzeler ayıklanır,bol suda 2-3 ddefa yıkanır.Süzgeçte aralarındaki su akıncaya kadar süzülür.
Sebzeler yeneği zaman istenilen büyüklükte doğranılır.Zeytanyağı,limon,tuz ilave edilir.Harmanlanıp salata tabağına alınır.
Not:Kıvırcık yerine marulda kullanılabilir.
yoğurtlu zerdeçallı patates salatası
Malzemeler:
450 g patates
2 adet yumurta
1 adet bebek turp
2 kaşık ince kıyılmış salatalık turşusu
2 kaşık ince kıyılmış dereotu
100 g yoÄŸurt
50 g tahin
2 kaşık zeytinyağı
2 kaşık hardal
1 çorba kaşığı zerdeçal
Hazırlanışı:
Önce patates ve yumurtaları haşlayın, soyun ve soğumaya bırakın.
Patatesleri küp küp doğrayın, geniş bir kapta ince dilimlenmiş turp, turşu,...
Kırmızı Biberli Mantar Salatası Tarifi İçin Malzemeler;
7-10 adet mantar,
2 adet biber,
1 çay bardağı mısır,
1 tutam maydanoz (dilerseniz dereotu),
2 dal yeÅŸil soÄŸan,
Zeytinyağı,
Limon suyu,
Tuz.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Kırmızı Biberli Mantar Salatası Yapılışı
Mantarları tertemiz temizleyip doğrayalım.
Mantarları az zeytin yağına buluyalım.
Biberleri doğrayıp ayrı bir tavada yine az zeytin yağında buluyalım.
Biber ve mantar soÄŸuduktan sonra bir kaba...
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler;
1 demet semizotu,
Yarım demet dereotu,
2 adet salatalık,
1 su bardağı süzme yoğurt,
2 diş sarımsak,
Tuz.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Yoğurtlu Semizotu Salatası Yapılışı;
Semizotunun yapraklarını saplarından ayırıp güzelce yıkayıp kurulayalım. not:Semizotunu doğramıyoruz.
Dereotunu da ince ince doğrayalım.
Salatalıkların kabuklarını soyup irice bir şekilde doğrayalım.
Ve sarımsakları rendelemeye başlayalım.
Bir kaba yoğurdu, tuzu ve sarımsakları koyup iyice karıştıralım.
Ãœzerine...
