ratatuy tarifi
Ratatuy Tarifi İçin Malzemeler;
2 adet orta boy patlıcan,
2 adet kabak,
2 adet orta boy patates,
2 adet domates,
Yarım çay bardağı sıvı yağı.
Sosu İçin:
4 adet orta boy domates,
1 adet soÄŸan,
4 diş sarımsak,
4 adet sivri biber,
4 yemek kaşığı sıvı yağı,
Tuz,
Karabiber,
Kekik.
Üzeri İçin:
Yarım su bardağı kaşar rendesi.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Ratatuy Yapılışı;
Patlıcanları...
