pratik tavuk tarifi
Macur Kapama Tarifi İçin Malzemeler;
6 adet baget,
4-5 su bardağı su,
1 adet küçük soğan,
1 su bardağı pirinç,
1 tutam maydanoz,
1 tutam nane,
Tuz,
Karabiber.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Macur Kapama Yapılışı
Tencereye tavuk bagetleri ve suyu koyup tavukları haşlayalım.
Pirinci yıkayalım ve büyük bir borcamın dibine pirinci döküp boşluk kalmayacak şekilde pirinci yayalım.
Soğanı ince ince halka gibi doğrayalım.
Maydanozu, naneyi...
Baharatlı Kanat Izgara Tarifi İçin Malzemeler;
850 gr tavuk kanatı,
1 çay kaşığı kimyon,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı kekik,
1 çay kaşığı pul biber.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Baharatlı Kanat Izgara Yapılışı;
Kanatların tüylerini ocakta tütsüleyelim ve güzelce temiz olmasına özen gösterelim.
Daha sonra yıkayıp süzgeçte suyunu güzelce süzdürüp bir kaba alalım.
Ãœzerine kimyonu, tuz, karabiberi, kekiÄŸi...
Tavuk Fajita Tarifi İçin Malzemeler;
2 parça tavuk göğüs eti,
2 adet kırmızı biber,
2 adet yeşil köy biberi,
2 adet kuru soÄŸan,
4 yemek kaşığı sıvı yağı,
1 çay kaşığı zahter,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı pul biber,
Tortilla ekmeÄŸi,
Tuz.
Marinesi İçin:
1 küçük çay bardağı süt,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
2 diş sarımsak rendesi,
1 adet...
Â
Fırında Haşlama Tadında Kanat Tarifi İçin Malzemeler;
2 paket kanat,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı silme pul biber,
1 çay kaşığı kekik.
Garnitürü İçin:
7 adet yeÅŸil biber,
13 adet cherry domates,
1 yemek kaşığı sıvı yağı,
1 çay kaşığı silme tuz.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Â
Fırında Haşlama Tadında Kanat Yapılışı;
Kanatları güzelce yıkayıp bir tencereye alalım.
Üzerine 1 tatlı kaşığı dolusu...
