Reklamı Kapat X

pratik ciğer tarifi

Yaprak Ciğer Tarifi İçin Malzemeler; Yarım kg dana ciğeri, 2 yemek kaşığı un, Karabiber, Kırmızı toz biber, Kekik, Tuz. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Yaprak Ciğer Yapılışı Ciğeri ince kesmesi zor olacağından iki saat kadar dondurucuya atıp bekletelim. Süre sonunda dondurucudan çıkartıp ince ince dilimleyelim. Ciğerin kanının gitmesi için yıkayıp süzgece alalım. Süzgeçte suyunu iyice salana kadar bekletelim. Üzerine baharatları ve tuzu ilave...
  Ciğer Mücveri Tarifi İçin Malzemeler;   Yarım kilo küçük küçük doğranmış ciğer ( normalden daha küçük), 1 adet yumurta, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, Tuz. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Ciğer Mücveri Yapılışı Soğanı ince olacak şekilde doğrayalım. Bir kaba bütün malzemeyi döküp karıştıralım. Sıvı yağı kızdıralım. Ciğerli karışımdan yemek kaşığı ile...
Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler; 500gr taze doğranmış dana ciğeri, 1 fiske karbonat. Ciğerleri Unlamak İçin: Yarım su bardağı un, 1 fiske karbonat. Ciğeri Kızartmak İçin: 1 su bardağı sıvı yağı, 1 tatlı kaşığı tuz. Garnitürü İçin: 2 adet büyük boy küp şeklinde doğranmış patates. Patatesleri Suyun İçinde Bekletmek İçin: 1 yemek kaşığı tuz. Patatesleri Kızartmak İçin: 1 su bardağı sıvı yağı. Tatlısıyla tuzlusu ile...
pratik ciğer tarifi