poğaça tarifleri
MALZEMELER:
1 su bardağı süt1 su bardağı su1 su bardağı sıvı yağ7 tatlı kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuz1 paket kuru mayaAldığı kadar un
Arası için;
1. 5 su bardağı tahin1 su bardağı toz şeker
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Sütü ve suyu ılık olacak şekilde elimizin dayandığı ısıya getirip cam bir kaba alalım.
Sıvıyağı sütlü suya karıştırıp ekleyelim toz şeker ve...
MALZEMELER:
1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt1 su bardağı sıvı yağ1 adet yumurta1 paket yaş maya/ ya da 1 yemek kaşığı kuru maya2 tatlı kaşığı tuz4 yemek kaşığı şekeryaklaşık 7 su bardağı un
üzeri için:
yumurta sarısı
susam ya da çörek otu
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Yoğurma kabına ılık su,ılık süt, maya ve şekeri dökelim.
Poğaçanızın kabarması yumuşacık olması için sıvı malzemelerin eli yakmayacak...
Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ2 su bardağı ılık süt1 tatlı kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı kuru mayayarım demet dereotu1 adet taze soğanın yeşil kısmı2 adet kırmızı biber6 su bardağı un kontrollü ilave edilecek
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Hamuru yoğurmak için bir kaba ılık suyu alalım.
Suyun üzerine de mayayı ve şekeri tuzu ekleyip karıştıralım.
5 dakika kadar mayalanması için bekleyelim.
Bu arada...
Â
Kremalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
1 küçük çay bardağı sıvı yağ ( klasik bardak),
1 adet yumurta (akı içine sarısı üzeri için),
1 paket 200 ml süt kreması,
1 paket kabartma tozu (10 gr),
1 tatlı kaşığı tuz (silme ),
2,5 su bardağı un.
İçi İçin:
Peynir.
Üzeri İçin:
HaÅŸhaÅŸ.
Â
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Kremalı Poğaça Yapılışı;
Bir cam kaba sıvı yağı ,yumurta akını...
Â
Gül Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
Hamuru İçin:
125 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin (yarım paket),
Yarım çay bardağı yoğurdun sulu kısmı,
Yarım çay bardağı sıvı yağı,
1 adet yumurta akı,
1 tatlı kaşığı sirke,
1 çay kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığından az tuz,
Yarım paket kabartma tozu (5 gr),
2,5 su bardağından biraz az un.
İçi İçin:
Lor peyniri
Üzeri İçin:
...
Â
Mayasız Pratik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
125 gr oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin,
1 çay bardağı sıvı yağı,
1 çay bardağı yoğurt,
1 tatlı kaşığı tuz,
3 yemek kaşığı sirke,
1 paket kabartma tozu (10 gr),
3,5 su bardağı un,
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için).
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı.
Susam
İçi İçin:
Küçük kase küp kesilmiş kaşar.
Â
Tatlısıyla...
Â
Zeytinli Çörek Otlu Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık sütÂ
2 adet kesme şeker veya 1 tatlı kaşığı toz şeker,
1 paket instant maya
1 çay bardağı sıvı yağı,
1 tatlı kaşığı çörek otu,
10-15 adet dilimlenmiÅŸ siyah zeytin ya da yeÅŸil zeytin,
1 tatlı kaşığı tuz,
4 su bardağı un.
Üzeri İçin:
Çörek otu,
susam
1 adet...
Â
Kabartma Tozlu Şipşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için),
125 gr oda sıcaklığında tereyağı,
Yarım su bardağı sıvı yağı,
1 su bardağı yoğurt,
2 paket kabartma tozu,
2 yemek kaşığı limon suyu,
2 çay kaşığı tuz,
3,5-4 su bardağı un.
İçi İçin:
Orta boy kase beyaz peynir.
Ãœzeri İçin:Â
Yumurta sarısı,
Susam.
çörek otu
Â
Tatlısıyla tuzlusu ile...
Â
Cepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
1 adet yumurta,
1 su bardağı ılık süt,
1 su bardağı ılık su,
Yarım su bardağı sıvı yağı,
1 paket instant maya (10 gr),
1 tatlı kaşığı tuz,
1,5 yemek kaşığı toz şeker,
Yaklaşık 6 su bardağı un.
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı,
Susam ya da çörek otu.
Â
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Cepli Poğaça Yapılışı;
Bir cam kaba mayayı,...
Â
Hellimli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
2 su bardağı ılık süt,
3 çorba kaşığı ev yoğurdu,
1 adet yumurta(akı içine sarısı üzeri için),
3 çorba kaşığı tereyağı,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1 paket instant maya (10 gr),
Tuz,
Aldığı kadar un,
1 tatlı kaşığı şeker.
İçi İçin:
Hellim peyniri.
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı,
1 tatlı kaşığı tereyağı.
Â
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Hellimli Poğaça Yapılışı;
Bir...
Â
Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler;
250 gr oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin,
Yarım su bardağı sıvı yağı,
1 su bardağı yoğurt,
1 paket kabartma tozu (10 gr),
1 tatlı kaşığı tuz,
4,5 su bardağı un.
İçi İçin:
Peynir.
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı,
Çörek otu.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Â
Anne Poğaçası Yapılışı;
Bir kaba tereyağını, sıvı yağı ,yoğurdu ve tuzu döküp güzelce karıştıralım.
Ãœzerine kabartma...
Â
Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
2 adet yumurta (sarıları üzerine),
1 su bardağı ılık süt,
1 su bardağı ılık su,
Yarım su bardağı sıvı yağı,
1 paket instant maya (10 gr),
2 çorba kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
Aldığı kadar un.
İçi İçin:
Peynir,
Maydanoz.
Arası İçin:
200 gr eritilmiş tereyağı.
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı.
susam veya çörek otu
Â
...
Haşhaşlı Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
150 gr eritilmiş tereyağı,
2 adet yumurta (akları içine sarıları üzeri için),
1 çay bardağı yoğurt,
1 çay bardağı sıvı yağı,
3 çorba kaşığı haşhaş,
2 çorba kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 paket kabartma tozu (10 gr),
Aldığı kadar un.
İçi İçin:
Beyaz peynir.
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı,
Susam,
Çörek otu.
Tatlısıyla...
Susamlı Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
200 gr oda sıcaklığında margarin,
1 türk kahve fincanı sıvı yağı,
Yarım su bardağı yoğurt,
3 yemek kaşığı sirke,
1 tatlı kaşığı tuz,
4,5 su bardağına yakın un,
1 paket kabartma tozu (10 gr).
İçi İçin:
100 gr beyaz peynir,
Küçük bir kase küp doğranmış kaşar peyniri,
1 tutam ince doğranmış maydanoz.
Üzeri İçin:
1...
Susamlı Simit Tadında Mini Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
1 su bardağı ılık süt,
1 su bardağı ılık su,
1 su bardağı sıvı yağı,
25 gr yaÅŸ maya ya da 1 paket instant maya (10 gr),
1 adet yumurta,
1,5 yemek kaşığı toz şeker,
1,5 tatlı kaşığı tuz,
Yaklaşık 6-7 su bardağı kadar un.
Pekmezli Karışım İçin:
2-3 yemek kaşığı pekmez,
...
Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
2 adet yumurta (sarıları üzerine),
1 su bardağı ılık süt,
1 su bardağı ılık su,
Yarım su bardağı sıvı yağı,
1 paket instant maya (10 gr),
2 çorba kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
Aldığı kadar un.
İçi İçin:
Peynir,
Maydanoz.
Arası İçin:
200 gr eritilmiş tereyağı.
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
...
Ağzı Açık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
2 adet yumurta,
1,5 çay bardağı sıvı yağı (klasik küçük çay bardağı),
1 su bardağı yoğurt,
1 paket kabartma tozu (10 gr),
1 tatlı kaşığı tuz,
Aldığı kadar un.
İçi İçin:
100 gr peynir,
3-4 sap maydanoz.
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Ağzı Açık Poğaça Yapılışı;
Bir kaba yumurtaları, yoğurdu ve sıvı yağı koyup...
Otlu Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
50 gr oda sıcaklığında tereyağı,
1 adet yumurta (sarısı üzeri için),
1 çay bardağı sıvı yağı,
3 çorba kaşığı yoğurt,
1 tatlı kaşığı mahlep,
1 tatlı kaşığı karbonat,
2 tatlı kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
Aldığı kadar un.
İçi İçin:
Beyaz peynir,
Maydanoz,
Dereotu,
Taze yeÅŸil soÄŸan.
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı,
Susam.
Tatlısıyla tuzlusu...
Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
1 çay bardağı erimiş tereyağı,
1 çay bardağı sıvı yağı,
1 çay bardağı koyu ayran kıvamında yoğurt,
1 adet yumurta akı,
1 tatlı kaşığı dolu tuz,
1 çay kaşığı toz şeker,
1 paket kabartma tozu (10 gr),
3,5 su bardağı un.
İçi İçin:
200 gr taze tuzsuz lor,
2 kibrit kutusu büyüklüğünde ufalanmış beyaz peynir,
Arzuya...
Biberli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
250 gr oda sıcaklığında tereyağı (1 paket),
1 su bardağı ılık süt,
1 paket instant maya (10 gr),
2 çorba kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
Aldığı kadar un.
İçi İçin:
1 kase beyaz peynir,
1 tutam maydanoz.
Üzeri İçin:
1 adet büyük kuru soğan,
1 çorba kaşığı biber salçası,
2 çorba kaşığı susam,
Yarım çay...
Galeta Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
3 yemek kaşığı margarin (eritilmiş soğutulmuş),
1 çay bardağı sıvı,
1 su bardağı ılık süt,
1 su bardağı sulu yoğurt,
3 yemek kaşığı şeker,
1 paket instant maya (10 gr),
1,5 tatlı kaşığı tuz,
5,5-6 su bardağı un.
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı,
1 yemek kaşığı galeta unu.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Galeta Unlu Poğaça Yapılışı;
Bir...
Hellimli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
2 su bardağı ılık süt,
3 çorba kaşığı ev yoğurdu,
1 adet yumurta(akı içine sarısı üzeri için),
3 çorba kaşığı tereyağı,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1 paket instant maya (10 gr),
Tuz,
Aldığı kadar un,
1 tatlı kaşığı şeker.
İçi İçin:
Hellim peyniri.
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı,
1 tatlı kaşığı tereyağı.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Hellimli Poğaça...
Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler;
250 gr oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin,
Yarım su bardağı sıvı yağı,
1 su bardağı yoğurt,
1 paket kabartma tozu (10 gr),
1 tatlı kaşığı tuz,
4,5 su bardağı un.
İçi İçin:
Peynir.
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı,
Çörek otu.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Anne Poğaçası Yapılışı;
Bir kaba tereyağını, sıvı yağı yoğurdu ve tuzu koyup iyice karıştıralım.
Ãœzerine...
Patatesli Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler;
1,5 su bardağı ılık süt,
1 su bardağı ılık su,
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağı,
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine),
7 yemek kaşığı şeker,
2 tatlı kaşığı tuz,
1 yemek kaşığı instant maya,
6-6,5 su bardağı un.
İçi İçin:
3 adet haşlanmış patates,
1 adet orta boy soÄŸan,
3 yemek kaşığı...
Gevrek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
250 gr oda sıcaklığında tereyağı,
1 adet yumurta (sarısı üzerine),
1 kutu krema (200 ml),
1 paket kabartma tozu (10 gr),
1 çorba kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
Aldığı kadar un.
İçi İçin:
1 kase beyaz peynir,
1 tutam maydanoz.
Üzeri İçin:
1 adet yumurta sarısı,
Susam.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Gevrek Poğaça Yapılışı;
Bir kaba...
