Reklamı Kapat X

mantar salatası

  MANTARLI SALATA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 500 gr kültür mantarı 200 gr süzme yoğurt yarım demet dereotu 100 gr ceviz içi 2 yemek kaşığı tereyağ tuz Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Mantarları dışını nemli bez yardımı ile silelim. Mantarları yıkamayı tercih etmeyin vitamini gitmesin. Mantarları julyen julyen  doğrayalım. Tavaya sıvı yağ döküp mantarları yağda  soteleyelim. Mantarlar sote olana kadar ayrı bir yerde yoğurdu hazırlayalım. Yoğurdu bir kaba alalım...
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Malzemeleri: YARIM KİLO MANTAR 3-4 ADET KÜÇÜK SALATALIK TURŞUSU(kornişon) YARIM DEMET MAYDANOZ 1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI 1 ÇAY KAŞIĞI ŞEKER,TUZ YARIM ÇAY BARDAĞI SİRKE VEYA 1 LİMON SUYU 1 ÇAY BARDAĞI İÇ BEZELYE 2 ADET ORTA BOY HAVUÇ Yapılışı: Mantarlar yıkanır,falza süzülmeden çelik tencereye konur.Kendi suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşte haşlanır.Soğumaya bırakılır. Büyük mantarlar dörde küçükler...
  Kırmızı Biberli Mantar Salatası Tarifi İçin Malzemeler; 7-10 adet mantar, 2 adet  biber, 1 çay bardağı mısır, 1 tutam maydanoz (dilerseniz dereotu), 2 dal yeşil soğan, Zeytinyağı, Limon suyu, Tuz. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Kırmızı Biberli Mantar Salatası Yapılışı Mantarları tertemiz temizleyip doğrayalım. Mantarları az zeytin yağına buluyalım. Biberleri doğrayıp ayrı bir tavada yine az zeytin yağında buluyalım. Biber ve mantar soğuduktan sonra bir kaba...
mantar salatası