lahana
MALZEMELER:
orta boy lahana2 adet kuru soğan2,5 su bardağı pirinç1 çay kaşığı toz şekertuzkarabiber2 yemek kaşığı kuş üzümü2 yemek kaşığı salça3 su bardağı supul biberkuru nanezeytinyağ
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Lahananın kökünü keselim ve üstünde ki ilk yaprakları ayıralım.
Geniş tencereye su koyalım ve suyu kaynatalım.
Lahananın yapraklarını ayıralım.
Yaprakları 3lü 4lü şekilde suya atalım ve haşlayalım.
Yapraklar haşlanırken kuş üzümünü de suya ıslayalım.
Tüm yapraklar bitene kadar...
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeler:
KÜÇÜK BİR BAŞ LAHANA
4-5 YEMEK KAÅžIÄžI MAYONEZ
1/2 ÇAY BARDAĞI SİRKE
1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
1 TATLI KAÅžIÄžI TOZ ÅžEKER,TUZ
KEREVÄ°Z TOHUMU VEYA KEREVÄ°ZÄ°N TAZE YAPRAKLARI YADA NANE
Yapılışı:
Lahanın dış yaprakları ayıklanır,içinde çürük olmamasına dikkat edilir.Yıkandıktan sonra rendelenir.
Kereviz yaprakları kullanılacak ise yıkanır ve inceince doğranır.Lahanaya katılır.
Mayonez,yağ,sirke,şeker,tuz bir kasede iyice karıştırılır.(İçinde beyaz pütürler...
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeleri:
 PAKET BRÃœKSEL LAHANASIÂ
2-3 ADET HAVUÇ
5-6 ADET SÄ°YAH ZEYTÄ°N
1 ÇAY BARDAÄžI ZEYTINYAÄžIÂ
YARIM ÇAY BARDAĞI SİRKE YADA LİMON SUYU
1 ÇAY KAŞIĞI ŞEKER
YARIM DEMET MAYDANOZ
YARIM DEMET DEREOTU
TUZ
Yapılışı:
Lahananın dış yaprakları soyulur.Üzerini dolduracak kadar su ile 3-4 dakka haşlanır.Sonra süzülüp soğumaya bırakılır.
Servis tabağına alınır ince kıyılmış dereotu üzerine serpilir.Sirke veya...
Beyaz Lahana İle Zayıf Yaşayın;
Kış aylarının gözde besinlerinden ve vitamin deposu olan beyaz lahanayı sofralardan eksik etmemek için birçok neden bulunuyor. Lezzeti ve içerisindeki besin kaynakları ile lahananın bir çok yemek ve salata çeşidi bulunuyor. Beyaz lahana içerisinde C, B ve E vitaminlerini, magnezyum, demir ve potasyum minerallerini içeriyor. Aynı zamanda kansere karşı koruyucu ve bağışıklık sistemini güçlendirici gibi birçok önemli...
