kuzu gerdanlı pilav
Kuzu Gerdanlı Fırında Pilav Tarifi İçin Malzemeler;
1 adet bütün kuzu gerdan,
4 su bardağı su,
1 tatlı kaşığı tane renkli karabiber,
1 tatlı kaşığı tuz (etin içine koymak için),
2 su bardağı pilavlık pirinç,
1 yemek kaşığı tuz (pirinçleri sıcak su da bekletirken koymak için),
2,5 su bardağı kuzu gerdan suyu,
6 adet taze soÄŸan,
1 tatlı kaşığı kuru...
