kuru patlıcan dolma
Kuru Patlıcan ve Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler;
kişiye göre kuru patlıcan ve biber.
İçi İçin:
2 su bardağı pirinç,
2 adet kuru soÄŸan,
3-4 adet sarımsak,
Yarım demet maydanoz,
Yarım demet dereotu,
Yarım çay bardağı nar ekşisi,
2 çorba kaşığı biber salçası,
Tuz,
Karabiber,
Pul biber,
Kimyon,
Kuru nane,
Reyhan,
Zeytinyağı,
Yaklaşık 3 su bardağı sıcak su.
Tatlısıyla tuzlusu ile...
