kolay mantar tarifi
Mantar Pilaki Tarifi İçin Malzemeler;
1 paket mantar,
1 adet ufak boy patates,
1 adet ufak boy havuç,
1 adet ufak boy soÄŸan,
1-2 diş sarımsak,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
1 tutam toz ÅŸeker,
Tuz,
Pul biber,
Kekik,
Yarım limon suyu,
1 su bardağı sıcak su.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Mantar Pilaki Yapılışı
Mantarları yıkayıp piyazlık doğrayalım ve limon suyu katılmış su...
Tavada Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler;
Yarım kg mantar,
Yarım yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
Kekik,
Kırmızı pul biber,
Karabiber,
Tuz,
Bir kase rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Tavada Kaşarlı Mantar Yapılışı;
Mantarları temizleyelim ve yıkayıp suyunu süzelim.
Mantarların sap kısımlarını koparalım.
Mantarları çukur kısımları yukarı gelecek şekilde tavaya yerleştirelim.
Mantarların çukur kısımlarına 1 çay kaşığı tereyağı koyalım.
Sonra tavanın kapağını kapatıp...
Fırında Kaşarlı Sebzeli Mantar Tarifi İçin Malzemeler;
2 paket kültür mantarı,
2 adet kırmızı biber,
2 adet yeÅŸil biber,
3 adet patates,
1 adet büyük soğan,
3-4 diş sarımsak,
3 yemek kaşığı sıvı yağı,
1 yemek kaşığı pul biber,
1 paket hazır süt kreması (200 ml),
1 tatlı kaşığı tuz.
Üzeri İçin:
Hazır kesilmiş tost kaşarı ya da rendelenmiş kaşar peyniri...
Kültür Mantarı Kavurması Tarifi İçin Malzemeler;
2 paket kültür mantarı,
2 adet yeÅŸil biber,
2 adet domates,
3 adet orta boy soÄŸan,
1 tatlı kaşığı tereyağı,
2 yemek kaşığı dolusu sıvı yağı,
1 çay kaşığı pul biber,
Çok az karabiber,
1 tatlı kaşığı silme tuz.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Kültür Mantarı Kavurması Yapılışı;
Mantarları iyice yıkayıp doğrayalım ve limonlu su da...
