Reklamı Kapat X

kolay börek tarifleri

MALZEMELER: 2 adet yufka 500 gram kestane mantarı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 2 adet domates 1 tutam tuz 1 tutam karabiber YUFKAYI ISLATMAK İÇİN: 1 su bardağı su1/2 su bardağı sıvı yağ Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Mantarları temizleyelim ve küp küp doğrayalım. Soğanları küp küp doğrayalım ve domateslerin kabuklarını soyalım sonra küp küp doğrayalım. Zeytinyağını bir tavaya alalım ve mantarları içine atıp, mantarları kavurmaya başlayalım. Mantarlar sularını bıraktığı zaman...
MALZEMELER: 3 adet yufka İç harcı için; 200-250 gr lor peynir Yarım demet maydanoz Sosu için; 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı ayçiçek yağı Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı çörek otu Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: İç harcı için maydanozları temizleyelim ve doğrayalım. Cam bir kaseye loru ve maydanozları alalım. Sosunu da ayrı bir kapta hazırlayalım. Yufkanın birini tezgaha serelim. Sosu...
MALZEMELER: 2 adet yufka50 gr beyaz peynir50 gr tulum peyniri40 gr kaşar peyniri1 çay bardağı haşlanmış bezelye2 adet yumurtakızartmak için sıvı yağüzeri için süzme bal tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir kabın içine peynirleri dökelim. Peynirlerin içine kaşar peyniri rendeleyelim. Haşlanmış bezelyeleri de peynirlerin içine dökelim. Yufkaları tezgaha serelim. İki yumurtayı bir kaba kıralım yumurtaları güzelce çırpalım. Yufkaları ikiye keselim. Yufkaların uzun kısmına harçtan dökelim. Böreği sararken çırpılmış yumurtayı yufkaya sürelim. Hazırlanan...
MALZEMELER: 2 Adet yufkadil peyniri yoksa kaşar peyniri de olurpastırma kızartmak için: sıvı yağ Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Bir yufkayı tezgaha serin. Yufkayı 4 eşit parçaya kesin. Kesilen yufkanın geniş kısmını kendimize doğru döndürelim. Geniş kısmına da dil peyniri ve pastırma koyalım. Dil peyniri yoksa eğer kaşar peyniri rendesi de kullanabilirsiniz. Tüm yufka bitene kadar aynı işlemi yapalım. Börekleri sararken sigara böreği gibi değil daha kalın saralım. Tavaya kızartmak için sıvı yağ...
MALZEMELER: 250 gr kıyma1 adet soğan2 adet domates2 adet yeşil biber1 tatlı kaşığı domates salçasıtuz karabiberkimyon4 adet yufkayarım çay bardağı sütyarım çay bardağı sıvı yağ1 adet yumurta Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Karnıyarık böreğin iç harcı için bir tavaya küçük küçük doğranmış soğanı ve biberi alalım. Soğanın ve biberin üzerine de sıvı yağı ekleyip ocağa alalım. Kavrulan soğanın üzerine kıymayı ekleyelim ve kıymayı kavuralım. Kıyma...
    TEK LOKMALIK ÇITIR BÖREK İÇİN MALZEMELER: 3 yufka sosu için: yarım su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı su 1 yumurta beyazı(sarısı üstüne ayrılır) içi için: beyaz peynir kaşar peyniri rendesi üstü için: yumurta sarısı çörek otu Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Böreğimizin  sosu için tüm malzemeyi güzelce karıştıralım sos birbirine işlemiş olsun. Böreğin iç malzemesini de hazırlayalım. Yufkanın birini tezgaha serelim ve  börek sosundan her yerine...
PİLELİ BÖREK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: Yarım paket baklavalık yufka 300 gr lor peynir sosu için: 1 şişe sade soda 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 2 adet yumurta Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: 1 adet  baklava yufkasını tezgaha serelim ve yufkanın üzerine lor peyniri  serpelim. Loru ister sade yapabilirsiniz isterse içine maydanoz tatlı kırmızı pul biber ile de yapabilirsiniz. Yufkayı pile gibi...
  LAHMACUN BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 3 adet yufka sos malzemeleri: yarım su bardağı sıvı yağ 2 Adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt kıymalı harç için: 250 gr kıyma 2 adet soğan 1 kırmızı biber 3 adet domates rendesi 2 adet yeşil biber 1 çay bardağı sıvı yağ yarım demet maydanoz tuz karabiber kimyon kırmızı toz biber pul biber Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Sosunu...