Reklamı Kapat X

kolay börek tarifi

MALZEMELER: 3 adet yufka İç harcı için; 200-250 gr lor peynir Yarım demet maydanoz Sosu için; 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı ayçiçek yağı Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı çörek otu Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: İç harcı için maydanozları temizleyelim ve doğrayalım. Cam bir kaseye loru ve maydanozları alalım. Sosunu da ayrı bir kapta hazırlayalım. Yufkanın birini tezgaha serelim. Sosu...
  ÇITIR BÖREK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 1 Paket baklavalık yufka 2 adet taze yufka sosu için: 1 su bardağı maden suyu 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta iç malzemesi için: 250 gr beyaz peynir Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Böreğin sosu için bir  kaba maden suyu,sıvı yağ süt  ve yumurtayı döküp çırpalım. 4 adet baklava yufkasını yan yana dizelim. Baklava yufkasının...
  Kaytaz Böreği Tarifi İçin Malzemeler; Hamuru İçin: Yarım klasik su bardağı ılık süt, 1,5 klasik su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı dolusu toz şeker, 1 tatlı kaşığı dolusu instant maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 4,5 klasik su bardağı un. Bezeleri Yağlamak İçin: 3 yemek kaşığı sıvı yağı. Hamur Aralarına Sürmek İçin: 80 gr eritilmiş tereyağı. İçi İçin: 250 gr dana kıyma, 2 adet...
  Kolay Kırpık Börek Tarifi İçin Malzemeler; 5 adet yufka, 4 adet yumurta, 3 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağı, Yarım kilo yağlı peynir, 1 su bardağı kadar lor peyniri, Maydanoz. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Kolay Kırpık Börek Yapılışı Yumurtaları, sütü ve yağı bir cam  kapta çırpalım. İnce ince doğradığımız maydanozu, peynirleri ve tuzu ayrı  kapta karıştıralım. Peynirin tuzluluğuna  göre tuz ilavesi...
  Hasır Börek Tarifi İçin Malzemeler; 1 su bardağı ılık süt, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı instant maya, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 silme tatlı kaşığı tuz, 4-4,5 su bardağı un. İçi İçin: 4 adet haşlanmış patates, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı salça, Sıvı yağı, Pul biber, Karabiber, Nane, Tuz. Üzeri...
  Muska Şeklinde Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler; 2 adet yufka. İçi İçin: 10 dilim çemensiz pastırma, 3 adet yeşil biber, 1 adet domates, 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız     Muska Şeklinde Paçanga Böreği Yapılışı; Pastırmaları elimizle iri  iri parçalara ayıralım. Yeşil biberleri ince ince doğrayalım. Domatesin kabuklarını soyalım ve  küçük küçük doğrayalım. Yufkayı düz zemin üzerine serip ortadan ikiye...
  Zarf Börek Tarifi İçin Malzemeler; 2 yufka. Sosu İçin: Yarım çay bardağı süt, Yarım çay bardağı sıvı yağı, 3 yemek kaşığı sirke, 1 adet yumurta. İçi İçin: 1 kase beyaz peynir, Küçük bir kase doğranmış kaşar peyniri, Pul biber, Karabiber. Üzeri İçin: 1 adet yumurta sarısı, Susam, Mavi haşhaş. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız     Zarf Börek Yapılışı; Sosu için; bir kaba sütü, sıvı yağı ve yumurtayı...
Milföylü Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler; 5 adet milföy (dikdörtgen şekilde), 1,5 adet hazır yufka. Sosu İçin: Yarım çay bardağı süt, Yarım çay bardağı sıvı yağı, 1 adet yumurta. İçi İçin: 300 gr beyaz peynir, 1 tutam maydanoz. Üzeri İçin: 1 adet yumurta sarısı, Susam, Haşhaş.   Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Milföylü Tepsi Böreği Yapılışı; İçi için; bir kaba peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu döküp...
Dızmana (Göçmen Böreği) Tarifi İçin Malzemeler; 1,5 su bardağı ılık süt, 1 paket instant maya (10 gr), 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı ılık su, Yarım çay bardağı sıvı yağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 6-7 su bardağı un. Sosu İçin: 2 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı yoğurt. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Dızmana (Göçmen Böreği)...
Patatesli Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler; 5 adet yufka. İçi İçin: 4 adet haşlanmış patates, 250 gr beyaz peynir, Tuz, Karabiber, Pul biber. Sosu İçin: 3 adet yumurta, 200 gr eritilmiş tereyağı ya da margarin, 1 su bardağı süt, 6 yemek kaşığı yoğurt. Üzeri İçin: Yumurta sarısı. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Patatesli Buzluk Böreği Yapılışı; İçi için; bir kaba haşlanmış patatesleri, beyaz peyniri, tuzu...
Milföyden Talaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler; 7 adet milföy hamuru. İçi İçin: 1 kase tam yağlı beyaz peynir, 1 tutam maydanoz. Üzeri İçin: Yumurta sarısı, Susam. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Milföyden Talaş Böreği Yapılışı; Milföyleri kesme tahtasının üzerine alalım. Sonra ortadan ikiye kesip biraz yumuşamasını bekleyelim. İçi için; bir kaba peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu ekleyip karıştıralım. Yumuşayan milföylerin üzerine peynirli harçtan koyup resimdeki gibi...
El Açması Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler; 2,5 su bardağı un (200 ml bardak), 4 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 küçük küp oda sıcaklığında tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay bardağından çok az fazla ılık su, Arası İçin: 1 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 yemek kaşığı tereyağı. İçi İçin: 1 küçük kase tam yağlı peynir, 1 tutam...
Tavada Patatesli Dolama Börek Tarifi İçin Malzemeler; 3 adet yufka. Sosu İçin: 3 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağı. İçi İçin: 6 adet patates, 1 adet kuru soğan, 3 çorba kaşığı tereyağı, Tuz, Pul biber, Karabiber. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Tavada Patatesli Dolama Börek Yapılışı; İçi için; patateslerin kabuklarını soyup haşlayalım. Haşladığımız patatesleri ezelim. İnce ince doğradığımız soğanı tereyağında pembeleşene...
Otlu Peynirli Açma Börek Tarifi İçin Malzemeler; Yufka İçin:  4,5 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 100 ml sıvı yağı, 100 ml yoğurt, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı karbonat, 2 yemek kaşığı sirke. İçi İçin: 1 büyük kase doğranmış dilediğiniz ot karışımı (kıvırcık lahana- dereotu-ıspanak kullandım), 500 gr. ufalanmış beyaz peynir. Sosu İçin: 1,5 su bardağı süt, Yarım su bardağı sıvı...
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler; 5 adet hazır yufka. Ara Sosu İçin: 75 gr tereyağı veya margarin, 1 çay bardağı süt. Üzerinin Sosu İçin: 1 adet yumurta, 1 su bardağından 1 parmak eksik sulu yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağı. İçi İçin: 750 gr ıspanak, 2 adet orta boy kuru soğan, 3 yemek kaşığı sıvı yağı, 1,5 çay kaşığı...
Tavada Kolay Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler; 2 adet yufka. İçi İçin: 1 kase orta boy peynir. Çok az kaşar (isteğe bağlı), 1 tutam maydanoz. Sosu İçin: Yarım çay bardağı sıvı yağı, 3 yemek kaşığı sirke, Yarım çay bardağı su. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Tavada Kolay Peynirli Börek Yapılışı; İçi için; bir kaba peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup iyice karıştıralım. Sosu için;...
Peynirli Simit Böreği Tarifi İçin Malzemeler; 2 adet yufka. Sosu İçin: Yarım çay bardağı su, Yarım çay bardağı sıvı yağı. İçi İçin: Orta boy kase beyaz peynir, 1 tutam maydanoz. Üzeri İçin: 1 su bardağı su, 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi, 1 kase kavrulmuş susam. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Peynirli Simit Böreği Yapılışı; İçi için; bir kaba peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup...
El Açması Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler; 2 çay bardağı ılık süt, 1 çay bardağı ılık su, Yarım çay bardağı sıvı yağı, 1 yemek kaşığı dolusu yumuşak tereyağı, 1 paket instant kuru maya (10 gr), 1 adet yumurta (sarısı üzerine akı hamura), 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı sirke, 5,5-su bardağına yakın un. Arası İçin: 150...
Unlu Çıtır Muska Börek Tarifi İçin Malzemeler; 3 adet yufka. Sosu İçin: 1 çay bardağı sıvı yağı, Yarım çay bardağı sirkeyi, 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta. İçi İçin: 2 yemek kaşığı sıvı yağı, 150-200 gr kıyma, 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan, 1 adet rendelenmiş havuç, 2 yemek kaşığı kuş üzümü, Eğer varsa dolmalık fıstık, 1 tatlı kaşığı tuz, ...
Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler; 6 adet yufka (1 paket). İçi İçin: 5-6 adet patates, 2 adet soğan, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 2 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 tatlı kaşığı salça. Sosu İçin: 1 su bardağı sıvı yağı, 5 yemek kaşığı sirke, 1 çay bardağı süt, 1 su bardağı su. Üzeri İçin: Yumurta sarısı, 2-3 damla sıvı yağı, ...
Yumurtasız Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler; 2 adet yufka. Sosu İçin: 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağı, 1 türk kahvesi süt. İçi İçin: 4-5 sap pırasa, 1 adet kuru soğan, 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı, Tuz, Karabiber, Pul biber. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Yumurtasız Çıtır Börek Yapılışı; İçi için; soğanı ve pırasaları ince ince doğrayıp sıvı yağda kavuralım. Üzerine tuzu ve baharatları ekleyip soğumaya bırakalım. Sosu...
Baklava Yufkasından Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler; 20 adet baklava yufkası. İçi İçin: 6 adet haşlanmış rendelenmiş patates, 1 adet kuru soğan, Tuz, Pul biber, Kırmızı toz biber, Karabiber, Zeytinyağı. Arasına Sürmek İçin: 200 gr tereyağı. Üzeri İçin: Sıvı yağı. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Baklava Yufkasından Patatesli Çıtır Börek Yapılışı; İçi için; ince ince doğradığımız soğanı zeytin yağında pembeleşene kadar kavuralım. Üzerine baharatları...
Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler; 2 adet yufka. İçi İçin: 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı, Dilimlenmiş kaşar peyniri, 3 yemek kaşığı beyaz peynir, 1 tutam maydanoz. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Kolay Börek Yapılışı; 2 adet yufkayı üst üste yerleştirip  katlayalım. Sonra yufkayı dilimleyelin ve eşit iki parçaya bölelim. Tavayı sıvı yağı ile yağlayıp üzerine hazırladığımız yufkanın yarısını eşit şekilde yerleştirelim. Yufkaların üzerine...
Fırında Pratik Börek Tarifi İçin Malzemeler; 3 adet hazır yufka. Sosu İçin: 1 adet yumurta, 1 su bardağı süt, Yarım su bardağı su, Yarım türk kahvesi fincanı sirke, Yarım çay bardağı sıvı yağı. İçi için: 1 kase beyaz peynir, 1 tutam maydanoz. Üzeri İçin: Kaşar rendesi. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Fırında Pratik Börek Yapılışı; Yufkaları rulo şeklinde sarıp resimdeki gibi ince olacak şekilde...
Kolay Tavada Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler; 5 adet büyük boy patates, 1 tutam maydanoz. 1 çay kaşığının ucuyla pul biber, 1 çay kaşığının ucuyla karabiber, 1 çay kaşığı tuz. Kızartmak İçin: Yarım yemek kaşığı tereyağı, Yarım yemek kaşığı sıvı yağ. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Kolay Tavada Patates Böreği Yapılışı; Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım. Sonra ortadan ikiye bölüp tencereye alalım. Patateslerin üzerini geçecek...