karnıyarık börek yapımı
MALZEMELER:
250 gr kıyma1 adet soğan2 adet domates2 adet yeşil biber1 tatlı kaşığı domates salçasıtuz karabiberkimyon4 adet yufkayarım çay bardağı sütyarım çay bardağı sıvı yağ1 adet yumurta
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Karnıyarık böreğin iç harcı için bir tavaya küçük küçük doğranmış soğanı ve biberi alalım.
Soğanın ve biberin üzerine de sıvı yağı ekleyip ocağa alalım.
Kavrulan soğanın üzerine kıymayı ekleyelim ve kıymayı kavuralım.
Kıyma...
