Reklamı Kapat X

kabak

MALZEMELER: 2 yemek kaşığı zeytinyağı3 adet kabağın kabuğu3 adet rendelenmiş domates1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber3 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu üzeri için: 2 yemek kaşığı yoğurtdereotu Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Kabağın soyduğunuz kabuklarını alalım ve güzelce yıkayıp temizleyelim. Tencereyi ısıtalım ve zeytinyağını dökelim. Kabak kabuklarını 5-6 dakika kadar soteleyelim ve rendelenmiş domatesi üzerine dökelim. Tuz ve karabiberle lezzetlendirdiğiniz kabakları 15 dakika kısık ateşte pişirelim. En...
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Malzemeleri: 3-4 ADET KABAK 1 ADET KURU SOĞAN  2-3 ADET SİVRİ BİBER 3 ADET YUMURTA 3-4 YEMEK KAŞIĞI UN YARIM DEMET MAYDANOZ YARIM DEMET DERE OTU TUZ KARABİBER YETERİNCE KIZARTMALIK YAĞ Yapılışı:Kabak yıkanır ve rendelenir.Rendelenmiş soğan,ince doğranmış biber,dere otu maydanoz,tuz,karabiber,yumurta ve un karıştırılır.Bir tavada kızartılır.Hazırlanan harçtan kaşıkla alınarak kızgın yağa dökülür.İki tarafıda kızartılır  ve delikli kaşıkla süzülerek...
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Malzemeleri: 1 KİLOGRAM KABAK TUZ YETERİNCE KIZARTMALIK YAĞ Yapılışı: Kabaklar kazınır,yıkanır ve kurutulur.Yuvarlak veya verev kesilir.Kızgın yağda kızartılır. Altı üstü kızarınca süzülerek,yağlı kağıt veya kağıt havlu üzerine alınır.Fazla yağ,kağıda çektirildikten sonra servis tabağına yerleştirilir.Arzuya göre sarımsak yoğurt dökülür.Et yemeklerinin yanında garnitür olarak ikram edilebilir.  
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Malzemeleri: 2 ADET ORTA BOY KABAK 1 ADET BÜYÜK PATATES 1 ÇAY BARDAĞI PİRİNÇ 1 SU BARDAĞI SU 2 YEMEK KAŞIĞI YAĞ 5 SU BARDAĞI ET SUYU VEYA SU 2 YEMEK KAŞIĞI RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ TUZ Yapılışı: Kabak ve patates yıkanır soyulur ve irice doğranır.Tuzlu suda haşlanır.Süzgeçten geçirilir. Yağ ve süt karıştırılarak(katı yağ ise eritilerek)karışıma dökülür. Su...