İçecek tarifleri - Yemek Tarif Hane - Yemektarifhane.com İçecek tarifleri
Reklamı Kapat X

İçecek tarifleri

Gelincik şurubu için: 6-7 su bardağı gelincik yaprağı2,5 bardak toz şeker3 bardak sıcak su2 çay kaşığı limon tuzu1 adet çubuk tarçın Şerbeti için: 1 çay bardağı gelincik şurubu2 su bardağı soğuk sulimon dilimleribuz Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Gelinciklerin yapraklarını toplayalım. Topladığınız yaprakların siyah kısımlarını temizleyelim. Gelincikleri bir süzgeç içinde güzelce yıkayıp süzelim. Süzülen gelincikleri derin bir cam kaba alalım. Üstüne şeker ve limon tuzunu ekleyip karıştıralım. Kavanoza tarçın...
MALZEMELER: 200 gr. demirhindi2 litre su2 adet karanfil1 adet çubuk tarçın1 su bardağı toz şeker1 yemek kaşığı bal2-3 dal adaçayı1 tutam ıhlamur1 baş zencefil Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Demirhindilerin kabuklarını ayıklayayalım. Ayıkladığınız demirhindileri tencereye alalım. Üzerine suyu ekleyin ve 1 gece tencerede bekletin. Demirhindilerin üzerine karanfil, çubuk tarçın, ıhlamur, adaçayı, bal, zencefil ve toz şekeri ekleyip kaynatalım. 1 saat sonrasında kısık ateşte kaynattığınız...
MALZEMELER: 5 Yemek kaşığı bal5 yemek kaşığı elma sirkesi5 su bardağı su Tatlısıyla tuzlusu ile soframız YAPILIŞI: Ramazana özel midemizi rahatlatan,tüm günün susuzluğunu gideren şerbetleri sizin için bir araya getiriyoruz. Şerbet yapımı o kadar kolay ki sadece ramazan ayı için değil buz gibi doğal içecek için bile hemen yapıp severek tüketeceksiniz. İşte şerbetin yapılışı, Şerbeti yaparken önce sirke ile balı karıştırmanız gerekmektedir. Karıştırma işlemini sürahinin içinde de yapabilirsiniz. Karışan...
  Kakuleli Mardin Kahvesi Tarifi İçin Malzemeler; 2 tatlı kaşığı dolusu kahve, 2 adet kakule, Åžeker (isteÄŸe baÄŸlı orta kahve için 2 adet kesme ÅŸeker), 2 kahve fincanı su.     Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Kakuleli Mardin Kahvesi Yapılışı Kakuleyi havanda dövelim ve kakulenin  tohumunu çıkaralım. Kahve makinesine  veya cezveye suyu, kahveyi, ÅŸekeri ve dövülmüş kakuleyi dökelim. Sonra iyice karıştıralım ve köpüğü yukarıya doÄŸru çıkmaya baÅŸlayınca, köpüğünü...
  Ev Yapımı Latte Tarifi İçin Malzemeler; 2 su bardağı süt (içeceÄŸiniz kahve fincanıyla 1 kiÅŸiye bir fincan süt), Yarım su bardağı su, 1 çay kaşığı dolu dolu olmasın zencefil, 2 çay kaşığı tarçın, 2 adet karanfil, 1 çay kaşığının yarısı kadar karabiber, 1 çay kaşığının yarısı anason, 2 adet kakule, 1 adet sallama çay veya 1 tatlı kaşığı çay Fincan...
  Reyhan Åžerbeti Tarifi İçin Malzemeler; 1 büyük demet reyhan, 1 su bardağı ÅŸeker (isteÄŸe baÄŸlı azaltıp çoÄŸaltabilirsiniz), 1 çubuk tarçın, 1 çay kaşığı limon tuzu, 1,5 lt sıcak su (7,5 su bardağı). Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Reyhan Åžerbeti Yapılışı Reyhanın yapraklarını temizleyip güzelce  yıkayalım. Tencerenin içine reyhan yapraklarını, ÅŸekeri ve limon tuzunu döküp elimizle güzelce ovalım. Sonra sıcak suyu ve tarçını döküp tencerenin kapağını...
  Karışık Meyve Suyu Tarifi İçin Malzemeler; 4 adet ÅŸeftali, 4-5 adet mürdüm eriÄŸi, 2 adet armut, 7-8 adet üzüm, Üzerine çıkacak kadar su, 3 yemek kaşığı ÅŸeker.   Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Karışık Meyve Suyu Yapılışı; Meyvelerin kabuklarını soymadan iri iri  doÄŸrayalım ve tencereye meyveleri dökelim. Meyvelerin üzerini geçecek ÅŸekilde su dökelim ve kaynatalım. İyice kaynayıp meyveler dağılmaya baÅŸladığı zaman  ocaktan alalım. Meyveleri  süzgeçten geçirelim ardından ...
  Erik Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler; 1 kg kırmızı erik, 2 su bardağı toz ÅŸeker, 7-8 su bardağı su.     Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Erik Kompostosu Yapılışı; Erikleri güzelce yıkayalım. Tencereye ÅŸekeri ve suyu döküp ÅŸekerli suyu kaynatalım. Kaynayan suyun içine erikleri döküp 15 dakika daha kaynatalım. Erikleri çok büyük olmayanlarını seçelim büyük ise 2/3 e bölelim. Daha sonra ocaktan alıp ılıması için  bekleyelim. İlk sıcaklığı geçince daha sonra...
  Karpuzlu Limonata Tarifi İçin Malzemeler; 3 adet limon, 1 su bardağından 2 parmak eksik ÅŸeker, 1 su bardağı karpuz suyu (rondodan çekilmiÅŸ hali), 2 litre su (10 su bardağı su), 5-6 dal nane.     Tatlısıyla tuzlusu ile soframız Karpuzlu Limonata Yapılışı; Limonlar yıkayıp 1 saat buzlukta bekletelim.Böylelikle kabuÄŸu daha kolay rendelenir.  Limonun kabuklarını rendeleyelim ve bir kaba alalım. Limonun sadece sarı kısmına rende yapalım beyaz...
  Harnup Çayı (Keçiboynuzu Çayı) Tarifi İçin Malzemeler; 1 litre su (5 su bardağı su), 8-10 adet kurutulmuş keçiboynuzu. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Harnup Çayı (Keçiboynuzu Çayı) Yapılışı; Keçiboynuzlarını güzelce yıkayalım. Sonra 2-3 parçaya kıralım. Daha sonra su içinde kısık ateşte rengini bırakana kadar kaynatalım. Kaynayıp koyu renk alan keçiboynuzunun suyunu süzdürelim. Keçiboynuzu suyunu fincanlara alalım. İçine 1 çay kaşığı bal ya...
  Türk Kahvesi Tarifi İçin Malzemeler; Orta Åžekerli Türk Kahvesi İçin: 4 çay kaşığı Türk kahvesi, 2 çay kaşığı ÅŸeker, 2 fincan su. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız     Türk Kahvesi Yapılışı; Cezveye 2 fincan suyu, 4 çay kaşığı Türk kahvesini ve 2 çay kaşığı ÅŸekeri koyalım. Sonra malzemeleri iyice karıştıralım. Cezveyi kısık ateÅŸe yerleÅŸtirelim. Cezveyi ateÅŸe yerleÅŸtirdikten sonra asla karıştırmıyoruz. Kaynayana kadar kısık ateÅŸte piÅŸirelim. Kaynamaya baÅŸlayınca üstte oluÅŸan köpüğü...
  Ev Yapımı Kolay Limonata Tarifi İçin Malzemeler; 1 adet limon, 1 adet portakal, 1 su bardağı ÅŸeker, 1,5 litre su (7,5 su bardağı su). Tatlısıyla tuzlusu ile soframız     Ev Yapımı Kolay Limonata Yapılışı; 1 gece önceden limonun ve portakalın kabuklarını soyup buzluÄŸa atalım. Ertesi gün öğlen saatlerinde buzluktan çıkarıp 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletelim. Sonra limonu ve portakalı küp ÅŸeklinde doÄŸrayıp rondoya alalım. Üzerlerine ÅŸekeri ...
  Çilekli Smoothie Tarifi İçin Malzemeler; Yarım su bardağı süt, 6-7 adet çilek, 1 çorba kaşığı bal, 3-4 küp buz. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız     Çilekli Smoothie Yapılışı; Bir kaba sütü, çileÄŸi ve balı koyup blenderdan geçirelim. Sonra hazırladığımız karışımı bardağı boÅŸaltalım. İçine buz küplerini ilave edip servis yapın. AFİYET OLSUN... Bu nefis Çiçekli Smoothie Tarifi için ATİYE Hanım'a teÅŸekkür ederiz.    
  Çilekli Portakal Suyu Tarifi İçin Malzemeler; 3 adet portakal, 500 gr çilek (yarım kg), 1 su bardağı toz ÅŸeker, 3 lt su (15 su bardağı su). Tatlısıyla tuzlusu ile soframız     Çilekli Portakal Suyu Yapılışı; Derin dondurucudan çıkarttığımız portakalları 4-5 parçaya bölelim. Portakallarla birlikte çilekleri ve ÅŸekeri hepsini rondo da püre haline getirelim. Hazırladığımız portakallı çilek püresini biraz sulandıralım. Sonra tel süzgeçten süzelim. Daha sonra kalan suyu...
  Kiraz Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler; Yarım kg kiraz, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 adet kabuk tarçın, 5 su bardağı su, Yarım limon suyu. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Kiraz Kompostosu Yapılışı; Kirazları yıkayıp çekirdeklerini çıkartalım. Tencereye su ve şekeri koyup kaynatalım. Kaynayınca içine limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatalım. Kirazları ve tarçını kaynayan suya ekleyip bir taşım daha kaynatalım. Sonra ocaktan alıp oda sıcaklığında ılıtalım. Daha...
  ViÅŸne Suyu Tarifi İçin Malzemeler; 1 kg viÅŸne, 1 su bardağı toz ÅŸeker, 2 litre su (10 su bardağı). Tatlısıyla tuzlusu ile soframız     ViÅŸne Suyu Yapılışı; ViÅŸnelerin saplarını çıkarıp yıkayalım. Derin bir kase içerisine tel süzgeç koyalım. Süzgece viÅŸneleri dökelim. Sonra patates ezici ile yavaÅŸ yavaÅŸ ezip suyunun akmasını saÄŸlayalım. Burada isterseniz ellerinizi kullanabilirsiniz. Bu iÅŸlem bittikten sonra bir müddet bekleyelim. Meyvenin posasındaki su tamamen aksın. Elde ettiÄŸimiz...
  Çilek Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler; 500 gr çilek, 1 su bardağı ÅŸeker, 5 su bardağı su. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız     Çilek Kompostosu Yapılışı; Çilekleri sert ve küçük olanlarından tercih edelim. Çileklerin yapraklarını bıçakla kesip kumu gidene kadar su içinde bekletelim. Su ve ÅŸekeri karıştırıp ocaÄŸa alalım. Su kaynamaya baÅŸladıktan sonra 2-3 dakika daha kaynatalım. Sonra ocağı yüksek ateÅŸte alalım. İçine çilekleri ilave edelim. Fokur fokur kaynamaya baÅŸlayınca ocaktan...
  SoÄŸuk Kahve Tarifi İçin Malzemeler; 1 su bardağı soÄŸuk süt, 2 küp buz, 1 tatlı kaşığı nescafe, 1 tatlı kaşığı toz ÅŸeker. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız     SoÄŸuk Kahve Yapılışı; 2 küp buzu bardaÄŸa koyalım. Çırpıcıya soÄŸuk sütü, ÅŸekeri ve nescafeyi döküp köpük oluÅŸana kadar çırpalım. Çırptığımız karışımı buz koyduÄŸumuz bardaÄŸa dolduralım. SoÄŸuk Kahvemizin üzerine çikolata rendesi serpip servis yapın. İsterseniz üzerine kahve de serpip servis yapabilirsiniz. Tarifimiz 2...
  Lohusa Åžerbeti Tarifi İçin Malzemeler; 3 litre su (15 su bardağı), 6 su bardağı ÅŸeker, 300 gr lohusa ÅŸekeri (aktarlardan bulabilirsiniz), 20-25 adet karanfil, 6 adet çubuk tarçın, 2-3 adet kuru zencefil. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız     Lohusa Åžerbeti Yapılışı; Tencereye ÅŸekeri, lohusa ÅŸekerini ve suyu dökelim. Çubuk tarçınları ortadan ikiye bölelim. Daha fazla aroma verir bu ÅŸekilde. Tarçını, karanfili ve zencefili mutfak tülbentine ya...
  Sodalı Limonata Tarifi İçin Malzemeler; 10 adet limon, 1-1,5 su bardağı toz ÅŸeker, 4 ÅŸiÅŸe soÄŸuk maden suyu, 1 litre soÄŸuk su (5 su bardağı), 3-4 dal nane. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız     Sodalı Limonata Yapılışı; 5 adet limonun kabuklarını rendenin ince kısmıyla rendeleyip bir kaba alalım. Üzerine ince ince doÄŸradığımız naneyi ve ÅŸekeri ekleyip elimizle 10-15 dakika güzelce ovalayalım. Kabuklarını rendelediÄŸimiz limonların ve diÄŸer kalan...
  Tam Kıvamında Limonata Tarifi İçin Malzemeler; 2 adet dondurucudan limon, 1 adet dondurucudan portakal, 1 su bardağı toz ÅŸeker+3 çorba kaşığı toz ÅŸeker, 1 tatlı kaşığı limon tuzu, 3 litre (15 su bardağı su).     Tam Kıvamında Limonata Yapılışı; Dondurucudan limonu ve portakalı çıkarıp oda sıcaklığında 10 dakika bekletelim. Suyu bir kaba boÅŸaltalım. 10 dakika sonra limonları ve portakalı dilimleyip robota alalım. Üzerine toz ÅŸekeri döküp...
  Evde Köpüklü Kahve Tarifi İçin Malzemeler; 1 tatlı kaşığı gold kahve, 1 tatlı kaşığı toz ÅŸeker, 2 tatlı kaşığı sıcak su, 1 büyük fincan sıcak süt. Üzeri İçin: Dekor çikolata sosu. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız     Evde Köpüklü Kahve Yapılışı; Büyük bir fincana kahveyi, toz ÅŸekeri ve suyu döküp mikser ile katı bir hal alana kadar çırpalım. Sonra yavaÅŸ yavaÅŸ sıcak sütü döküp çay kaşığı...
  Sıcak Çikolata Tarifi İçin Malzemeler; 250 ml süt, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı kakao, 50 gr çikolata sütlü veya bitter (isteğe bağlı), 1 çimdik tarçın. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız   Sıcak Çikolata Yapılışı; Tencereye sütü boşaltalım. İçine toz şekeri, tarçını ve kakaoyu ekleyip güzelce  karıştıralım. Orta ateşte ara ara karıştırarak pişirelim. Süt ısınıp kaynama noktasına gelmeden küçük parçalara ayırdığımız çikolataları dökelim. Daha sonra karıştırarak...
  Kolay Detoks Suyu Tarifi İçin Malzemeler; 1 sürahi temiz içme suyu, 2 dilim limon, 3-4 dal nane, 1 adet kabuk tarçın, 4-5 adet tane karanfil. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız     Kolay Detoks Suyu Yapılışı; İçme suyunu sürahiye alalım. Üzerine limon dilimlerini, nane yapraklarını, çubuk tarçını ve tane karanfilleri ekleyip karıştıralım. Bu ÅŸekilde biraz dinlendirdikten sonra detoks suyumuz artık içmeye hazır hale gelecek. Detoks suyunu sabah hazırlayıp...
  Çilek Suyu Tarifi İçin Malzemeler; 500 gr çilek, 1 çay bardağı toz ÅŸeker, 2 litre su, Yarım limon suyu. Tatlısıyla tuzlusu ile soframız     Çilek Suyu Yapılışı; Çilekleri ayıklayıp güzelce  yıkayalım ve tencereye alalım. Üzerine toz ÅŸekeri dökelim. Sonra suyu üzerine dökelim. Kısık ateÅŸte çilekler yumuÅŸayana kadar kaynatalım. Ocağın altını kapatmadan 5 dakika önce limon suyunu döküp karıştıralım. Çilek suyunu oda sıcaklığında soÄŸumaya bırakalım. SoÄŸuyan çilek suyunu süzüp sürahiye...