hidiv
HİDİV ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
2 adet kabak
2 adet patates
2 adet havuç
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz
meyanesi için:
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı un
su
terbiyesi için:
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
sunumu:
dereotu ya da maydanoz
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Kabak havuç ve patateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim.
Tereyağını tencereye koyup üzerine rendelenen sebzeleri döküp biraz soteleyelim.
Sebzelerin üzerine...
