hamurişi yapımı
MALZEMELER:
1 su bardağı ılık süt1 su bardağı yoğurt (ılık)1 su bardağı sıvı yağ1 paket yaş maya2 çorba kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuzAldığı kadar un ( 200 ml ‘ lik bardakla 6 su bardağı)
ÜZERİ İÇİN :
1 su bardağı pirinç unu1 paket instant maya1 çorba kaşığı şeker1 çorba kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı tuzYarım su bardağından biraz fazla su
İçi İçin:
...
MALZEMELER:
1 su bardağı suyarım su bardağı süt4 yemek kaşığı yağ1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şeker1 yemek kaşığı kuru maya4-5 su bardağı un
üzeri için:
1 yumurta sarısı2 yemek kaşığı süt1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
YAPILIÅžI:
Bir kaba ılık su ve sütü dökelim.
1 Tatlı kaşığı şeker ve kuru mayayı sütün üzerine dökelim.
Karışımı karıştırıp 10 dakika bekleyelim mayanın erimesi için.
Kuru mayası olmayanlar yarım...
