fırında hindi tarifi
YILBAŞI HİNDİSİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
1 Adet orta büyüklükte hindi
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
 1 çay kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı tuz
hindinin içi için:
1 dal biberiye
1 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı tane karabiber
kestaneli iç pilav için:
2 su bardağı pirinç
2...
