fasulye piyazı
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Malzemeleri:
2-3 ADET DOMATES
250 GRAM FASULYE
3-4 ADET SÄ°VRÄ°BÄ°BER
2 ADET KURU SOÄžAN
YARIM DEMET MAYDANOZ
1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
YARIM ÇAY BARDAĞI SİRKE VEYA LİMON SUYU
TUZ
Yapılışı:
Fasulye akşamdan ıslatılır.Suyu süzülür.Üzerine tekrar su dökülerek ocağa konur,pişirinceye kadar kaynatılır.Sonra süzülür ve soğumaya bırakılır.
Soğan piyaz veya halka halka doğranır.Üzerine bir çorba kaşığı tuz dökülür.İyice ovulur.2-3...
