evde kaşarlı mantar
Tavada Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler;
Yarım kg mantar,
Yarım yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
Kekik,
Kırmızı pul biber,
Karabiber,
Tuz,
Bir kase rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri.
Tatlısıyla tuzlusu ile soframız
Tavada Kaşarlı Mantar Yapılışı;
Mantarları temizleyelim ve yıkayıp suyunu süzelim.
Mantarların sap kısımlarını koparalım.
Mantarları çukur kısımları yukarı gelecek şekilde tavaya yerleştirelim.
Mantarların çukur kısımlarına 1 çay kaşığı tereyağı koyalım.
Sonra tavanın kapağını kapatıp...
